మహిళలకు కొన్ని వంట చిట్కాలు...

13:02 - March 9, 2018
  • పకోడీ..సమోసాలు రుచికరంగా...కరకరలాడుతూ రావాలంటే...కొద్దిగా పాలు పోసి పిండి కలుపుకుని..ఆ తరువాత చిటికెడు ఉప్పు వేసి నూనెలో వేయించుకురని చూడండి.
  • వేపుడు కూరలు చేసుకుంటున్నారా ? అయితే రుచికరంగా ఉండడం లేదా ? మీ సమస్య ఇదే అయితే వేపు కూర దించే ముందు కొద్దిగా శనగపిండి చల్లి చూడండి.
  • పాలు మరిగే సమయంలో విరగకుండా ఉండాలంటే కొద్దిగా తేనే..లేదా సోడా వేయవచ్చు.
  • బియ్యం పురుగులు పట్టకుండా ఉండాలంటే అందులో కరివేపాకు ఆకులు బియ్యంలో వేస్తే సరిపోతుంది.
  • కూరలు రుచిగా ఉండాలంటే దించే ముందు కొత్తిమీర తురుము, ధనియాల పొడి చల్లి దించితే కూర రుచిగా ఉంటుంది.
  • కూరగాయ ముక్కల్లో క్రిములు..దుమ్ము ఉంటుంటాయి. కూరగాయ ముక్కలు కడిగే సమయంలో నీళ్లలో పసుపు వేసి కడిగి చూడండి.
  • నెయ్యి త్వరగా పేరుకుపోకుండా ఉండాలంటే మీగడ కట్టేటప్పుడు కొద్దిగా నీళ్లు చల్లాలి.

Don't Miss