తామర గింజలు తిన్నారా ?

11:56 - October 12, 2017

తామర గింజలు...చాలా మందికి తామర గింజలు ఎలా ఉంటాయో తెలియదు. కానీ ఇవి తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదని ఆరోగ్య నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు. బోలెడన్నీ పోషక పదార్థాలు ఉంటాయంట. ఆగస్టు..సెప్టెంబర్ మాసంలో ఎక్కువగా తామర పూలొస్తాయనే సంగతి తెలిసిందే.

తామరపువ్వు నుండి తామర గింజలు వస్తాయి. వీటిని పచ్చిగానే ఉపయోగిస్తుంటారు. మరికొందరు వేయించుకుని ఉడకపెట్టుకుని కూరల్లో వాడుతుంటారు. ఉత్తర భారతదేశంలో పండుగల సమయాల్లో వీటితో స్వీట్స్ తయారు చేసి నైవేద్యంగా సమర్పిస్తుంటారు. ఇవి తినడం వల్ల మలబద్దకం పొగొడుతుంది. గర్భిణీలు..బాలింతలకు నీరసం ఉండదు. మధుమేహం వ్యాధిగ్రస్తులకు చక్కని ఆహారంగా ఉపయోగపడుతుంది. సోడియం తక్కువ పొటాషియం ఎక్కువ ఉండటం వల్ల బిపి రోగులు రోజు ఆహారంలో తీసుకుంటే బిపి నియంత్రణలో ఉంటుంది. నిద్రలేమి..కీళ్ల నొప్పులతో బాధ పడే వారు ఆహారంలో కొంత తీసుకుంటే బెటర్. ఇవి తినడం వల్ల ఆకలి పెంచడమే కాకుండా డయేరియాను నివారిస్తుంది.  ఈ గింజలు కొంతమందికి పడవు. ఎలర్జీ వచ్చే అవకాశం ఉంది. కడుపు ఉబ్బరంగా అనిపించి, గ్యాస్ వచ్చే సూచనలుంటాయి. ఈ గింజలు తినడం వల్ల బ్లడ్ షుగర్ స్థాయి తగ్గే సూచనలున్నాయి కాబట్టి, షుగర్ వ్యాధిగ్రస్థులు జాగ్రత్త వహించాలి.

Don't Miss