ఆరోగ్యం

18:47 - June 13, 2018

ఢిల్లీ : మాజీ ప్రధానమంత్రి, బీజేపీ సీనియర్ నేత అటల్ బిహారీ వాజపేయి ఆరోగ్యం నిలకడగానే ఉందని...ఆయన ఆరోగ్యం మెరుగుపడిందని ఎయిమ్స్ వైద్యులు తెలిపారు. మరికొన్ని రోజుల్లో వాజపేయి పూర్తిస్థాయిలో కోలుకుంటారని వైద్యులు పేర్కొన్నారు. కిడ్ని పనితీరు తిరిగి మామూలు స్థితికి చేరుకుందని.... గుండె పనితీరు, రక్తపోటు సాధారణ స్థాయిలోనే ఉన్నాయని.. ఎటువంటి లైఫ్ సపోర్ట్ లేకుండా పనిచేస్తున్నాయని చెప్పారు. కిడ్ని సమస్యతో బాధపడుతున్న వాజ్‌పేయి ఎయిమ్స్ ఆస్పత్రిలో చికిత్స పొందుతున్న విషయం తెలిసిందే. 

12:35 - June 13, 2018

ఉదయం లేచినప్పటి నుండి వివిధ రకాల ఆహారాలను మనం తింటుంటాం. ద్రవపదార్ధాలతో పాటు ఘన పదార్ధాలను తింటుంటాం. అవి జీర్ణం కాకపోవచ్చు. కడుపులో మంటలు రావచ్చు. ఎందుకొస్తుందో తెలీదు. కొందరికి కడుపు ఖాళీ అయితే నొప్పి మొదలవుతుంది. మరి కొందరికి కడుపు నిండితే నొప్పి ప్రారంభమవుతుంది. ఒక్కొక్కరిని ఒక్కోలా కడుపులో నొప్పులు వస్తుంటాయి. 'అల్సర్' వల్ల ఇటువంటి నొప్పులు ఇబ్బంది పెడుతుంటాయి. దీనికి కారణం మారిన జీవనశైలి విధానాలే ప్రధాన కారణంగా కనిపిస్తోంది. కాలంతో పరుగులు, వేళకు తీసుకోని ఆహారం, ఒకవేళ తీసుకున్నా హడావిడిగా..గబగబా తినేయటం..చీటికి మాటికి చిరాకు, అకారణం లేకుండానే కోపం, టెన్షన్, వీటితోపాటు నిత్యం ఎదుర్కొనే రకరకాల మానసిక ఒత్తిళ్ళు తోడుకావడంతో జీర్ణకోశంలో అల్సర్ సమస్యలను పెంచుతున్నాయి.

నిర్లక్ష్యం చేస్తే..దీర్ఘకాలిక సమస్యగా..

పోనీ అల్సర్‌ ఎప్పటికీ అల్సర్‌గానే ఉండిపోతుందా అంటే అదీ లేదు. కాలం గడిచే కొద్దీ అసైటిస్‌, పర్‌ఫొరేషన్‌, కేన్సర్‌ వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధులకు గురిచేస్తుంది. అల్సర్లు రావడానికి హెచ్‌.పైలోరి అనే బ్యాక్టీరియా వల్ల అల్సర్ వస్తుంది. ఈ బ్యాక్టీరియా ప్రతి ఒక్కరిలోనూ ఉంటుంది. మనిషి ఆరోగ్యంగా ఉన్నంత కాలం అది ఏమీ చేయదు. కానీ జీర్ణాశయం, పేగుల్లో పల్చగా ఉండే పొర దెబ్బతిన్నప్పుడు మనిషిపై ఈ బ్యాక్టీరియా ఎటాక్ చేస్తుంది. జీర్ణాశయంలో ఉత్పన్నమయ్యే జీర్ణరసాల్లో హైడ్రోక్లోరిక్‌ ఆమ్లం ప్రధానమైనది. ఈ హైడ్రోక్లోరిక్‌ ఆమ్లాన్ని తట్టుకునే శక్తి జీర్ణాశయ గోడలకు అంటే శ్లేష్మపొర అంటే మ్యూకస్‌ మెంబ్రేన్‌ కు సహజసిద్ధంగానే ఉంటుంది. కాకపోతే మన జీవన శైలిలో మార్పులు, తీసుకునే ఆహారం ప్రభావం వల్ల ఈ శ్లేష్మపొర దెబ్బ తింటుందని నిపుణులు చెబుతుంటారు. దీంతో జీర్ణాశయ గోడల మీద పుండ్లు ఏర్పడతాయి.

అల్సర్ ఎలా తయారవుతుంది?..

మనం రోజూ ఆహారం తీసుకునే నిర్ణీత వేళల్లో కడుపులో జీర్ణరసాలు ఉత్పన్నమవుతాయి. సమస్య ఏమిటంటే సరైన సమయానికి ఉత్పన్నమయ్యేఈ జీర్ణరసాలు మనం భోజనం చేసినా చేయకపోయినా వాటి పని అవి చూసుకుంటుంటాయి. సరైన సయమానికి భోజనం చేయకుండా వుంటంటతో ఈ జీర్ణరసాల్లో ఉండే హైడ్రోక్లోరిక్‌ ఆమ్లం జీర్ణాశయ గోడలు లేదా శ్లేష్మపొర మీద తీవ్ర ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. ఫలితంగా ఆ భాగాల్లో పుండ్లు ఏర్పడి అదే అల్సర్‌గా మారుతుంది.

అల్సర్ లక్షణాలు..
ఆహార నియమాలు పాటించకపోవటం, మసాలాలు, కారం వుండే ఆహారం తీసుకోవటం, ఒత్తిడి, ఆందోళన, పెయిన్‌ కిల్లర్స్‌, విచక్షణారహితంగా యాంటీ బయోటిక్‌ మందుల్ని వినయోగం, మద్యపానం, ధూమపానం,కాఫీలు,టీలు ఎక్కువగా సేవించటం, హెచ్‌.పైలోరీ బ్యాక్టీరియా జీర్ణాశయంలోకి చేరటం, క్యాన్సర్‌ మొదలైన అనేక‌ కారణాల వల్ల జీర్ణాశయంలో అల్సర్లు తయారవుతాయి. అల్సర్ వ‌స్తే ఛాతిలో మంట‌, నొప్పి, గ్యాస్‌, అసిడిటీ, అజీర్ణం, వికారం వంటి స‌మ‌స్య‌లు ఉంటాయి.

అల్సర్ కాకుండా తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు..
నిత్యం తీసుకునే ఆహారం క‌చ్చితంగా ఒకే సమయానికి తీసుకోవాలి. మసాలాలు, కారం, కొవ్వు పదార్ధాలు, పుల్లటి పదార్థాలు వంటి ఆహారాలలలో వల్ల మంట తలెత్తుతుందో కనిపెట్టి వాటికి దూరంగా ఉండాలి. ప‌రిశుభ్రంగా ఉన్న నీటినే తాగాలి. పెయిన్‌ కిల్లర్స్‌ వినియోగం సాధ్యమైనంత వరకూ తగ్గించుకోవాలి. డాక్ట‌ర్ సూచ‌న మేర‌కు వాడుకోవాలి. ఒత్తిడి, ఆందోళ‌న‌ తగ్గించుకోవాలి. ధూమ, మద్యపానాలకు దూరంగా వుండాలి. కాఫీలు, టీలు వంటి పానీయాలు ఎక్కువగా తీసుకోకూడదు.

అల్సర్ అణచేందుకు ఇంటి చిట్కాలు...
అల్సర్‌తో బాధపడుతున్న వారికి తేనెను ప్రతి రోజూ పొద్దున్నే అల్పాహారంతో పాటు ఒక చెంచా తేనె తీసుకోవాలి. అలాగే అరటి పండ్లలో వుండే యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ పదార్థం కడుపులో వచ్చే పుండ్లు పెరగకుండా చేస్తుంది. విటమిన్ 'ఇ ' ఎక్కువగా ఉండే బాదం, చేపలు వంటివి కూడా అల్సర్లను అణచివేస్తాయి. సంత్రా, నిమ్మ, ద్రాక్ష వంటి పండ్ల రసాలను తాగడం ద్వారా అల్సర్ల నొప్పి నుంచి బయటపడొచ్చు. ఇవి పుల్ల‌ని పండ్లే అయిన‌ప్ప‌టికీ శ‌రీరంలోకి వీటి ర‌సం చేరాక ఆల్క‌లైన్ స్వ‌భావాన్ని కలిగి అల్సర్ ను రానీయవు. అలాగే వెల్లుల్లికి కడుపు మంటని తగ్గించే గుణం ఉంటుంది. భోజన సమయంలో కొంచెం వెల్లుల్లి తింటే కూడా అల్సర్ తగ్గుతుంది. లేదంటే రోజూ ఉద‌యాన్నే ప‌ర‌గ‌డుపునే రెండు, మూడు వెల్లుల్లి రెబ్బ‌ల‌ను తిని ఒక టీస్పూన్ తేనె తాగాలి. దీంతో కూడా అల్స‌ర్లు త‌గ్గుముఖం పడతాయి.

ఏది ఏమైనా తినే ఆహారం..తినే సమయం వంటి విషయాలలో నియమాలు పాటించాలి. అనారోగ్యం కలిగించే ఆహారాలకు దూరంగా వుండాలి. తప్పనిసరి పరిస్థితులలో వీటిని అనుసరించకుంటే..అల్సర్ దాడి చేస్తే వెంటనే వైద్యులను సంప్రదించి తగు సూచనలు పాటించాలి. ఎందుకంటే ఆరోగ్యమే మహా భాగ్యం కదా? ..

15:14 - June 2, 2018

మనం రోజు తీసుకునే ఆహారం మన ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలోను..మన శరీరానికి శక్తినివ్వటంలోను ఎంతవరకూ ఉపయోగపడుతుందనే విషయంపై చాలామందికి పెద్దగా అవగాహన వుండదు. శ్రద్ధ కూడా వుండదు. ఒక రకంగా చెప్పాలంటే అసలు ఆసక్తి కూడా వుండదు. ఆరోగ్యం వుంటేనే ఆనందం వుంటుంది. శరీరం ఆరోగ్యంగా వుంటేనే ఏదైనా చేయగలం. కాబట్టి ప్రతీ ఒక్కరూ తమ ఆరోగ్యం పట్ల శ్రద్ధ తీసుకోవాలి. కొద్దిపాటి శ్రద్ధ..మరికొంత సమయం కేటాయింపుతో మనం ఆరోగ్యంగా వుండటమేకాక..భావి తరాలకు కూడా ఆరోగ్యాన్ని వారసత్వంగా ఇవ్వవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన వారసత్వం సమాజానికి చాలా అవసరం. దేశప్రగతిలో ముందుకు సాగాలంటే ఆరోగ్యకరమైన మనుషులు దేశానికి వెన్నెముకలాంటివారు అనటంలో ఎటువంటి సందేహం లేదు..

బరువు బ్యాలెన్స్ కోసం మొలకలు..
బరువు తగ్గాలను కొన్న లేదా బరువు పెరగ కుండా బాలెన్స్‌ చేసుకోవాలన్న క్యాలరీలతో సంబంధం లేకుండా పనికొచ్చే ఆహారం మెలకలు . అందుకే మొలకల్లి సూపర్‌ ఫుడ్‌ అంటారు . క్రమం తప్పకుండా మొలకలు తింటే జీవన శైలిలో ఎటువంటి అనారోగ్యాలు దరిచేరవు. ఆరోగ్యంతోపాటు చర్మ సౌందర్యాన్ని ఇనుమడింపజేస్తాయి.

మొలకల్లో వుండే విటమిన్స్, మినరల్స్..
విటమిన్ సి, కె , లు వుండే ఈ పెసలు శిరోజాల ఎదుగుదలకు సహకరిస్తాయి. బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌గా తీసుకోవచ్చు. కాబూలీ శెనగలు స్త్రీ పురుషులు ఇద్దరికి మంచి ఆహారం కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది . పుష్కలంగా పీచు పదార్ధం ఉంటుంది . డైటింగ్‌ చేసేవాళ్లు కూడా తినవచ్చు. నల్ల శనగలు కూడా బరువును తగ్గిస్తాయి. కొలెస్ట్రాల్‌ ఉండదు. చర్మసమస్యలకు,డయాబెటీస్‌ నియంత్రణకు ఉపకరిస్తాయి. బీన్స్‌ మొలకల్లో ఎమినోయాసిడ్స్‌, విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి. ప్రోటీన్లు,విటమిన్లు జింక్‌ ఉంటాయి కనుక మంచి పోషకాహారం.

మొలకలు ప్రత్యామ్నాయం..
ఇవి తిన లేమనుకొంటే రుబ్బేసి ఏ దోసల్లాగో లేదా పరోటాల్లోనో కలుపుకుని గానీ కూరల్లో వేసి గాని ఎలాగోలా తినవలసిన అవసరం ఎంతోవుంది. మెలకలకు మించిన ఆహారం ఇంకోటి లేదంటే అతిశయోక్తి కాదు. మనం రోజు వారి తినే ఆహారంలో మెులకలను చేర్చుకోవటం వలన మంచి ప్రయోజనం ఉంటుంది. ఇవి వయసుతో సంబంధం లేకుండా అన్ని వయసులవారు తినవచ్చు. వీటిలో విటమిన్లు, ఖనిజలవణాలు, ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరాన్ని శుధ్ది చేస్తాయి. వీటిని ప్రతిరోజు తీసుకోవటం వల్ల శరీరం చైతన్యమై నిత్యయవ్వనంగా కనిపిస్తారు. దీని ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలుసుకుందాం.

గింజలుగా వున్నప్పుడు కంటే మొలకెత్తిన తరువాత పెరిగే శక్తి..
గింజలను మెులకెత్తించినుపుడు వాటిలో పోషక స్థాయి పెరుగుతుంది. ముఖ్యంగా పెసలు, మినుములు, శనగలు, బొబ్బర్లు, గోధుమలు, వేరుశనగ, బఠానీలు వంటివి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.

జీర్ణక్రియను పెంచే మొలకలు..
పోషకాల నిధి మెులకెత్తిన గింజలలో జీర్ణక్రియకు తోడ్పడే ఎంజైములు ఉంటాయి. మెులకెత్తిన గింజలు త్వరగా జీర్ణమవుతాయి. ఆరోగ్యానికి హానికరమైన కొవ్వు, కొలెస్ట్రాల్ వంటివి మొలకల్లో అస్సలు ఉండవు.

ఆరోగ్యవంతమైన బిడ్డలు..
మెులక ధాన్యాలలో ఎ, బి కాంప్లెక్స్, సి విటమిన్లు అత్యధికంగా కనిపిస్తాయి. మెులకలలో క్షార గుణం ఉంటుంది. మెులకలను గర్భిణీ స్త్రీలు తింటే పుట్టబోయే బిడ్డలు ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. మెులకలలో పీచు పదార్ధం ఎక్కువుగా ఉంటుంది. ఇది మలబద్దకాన్ని నివారిస్తుంది. మెులకెత్తేటప్పుడు విటమిన్ ఎ రెండు రెట్లు, విటమిన్ బి,సిలు ఐదు రెట్లు అధికంగా లభ్యమవుతాయి. ఖనిజ లవణాలు అయిన ఇనుము, ఐరన్, ఫాస్పరస్, జింక్ శరీరానికి సులభంగా అందుబాటులో ఉండేలా తయారవుతాయి. పళ్లు, ఎముకలు కూడా దృఢంగా తయారవుతాయి. రక్తహీనత కూడా దరిచేరదు.

11:41 - May 18, 2018

కూరగాయాల్లో రాజా వంకాయ. పండ్లల్లో రాజా మామిడిపండు. మరి పువ్వుల్లో రాజా(ణీ) ఎవరు అంటే ఠక్కున గుర్తుకు వచ్చేది ఆ పువ్వే. ఎన్నో రకాల రంగులు. ఆ పువ్వును చూడగానే మనసు పవరశిస్తుంది. ప్రేమికులకు ఆరాధ్యం ఆ పువ్వే. తమ ప్రేమను తెలపాలన్నా..తన స్నేహానికి గుర్తుగా ఇవ్వాలన్నా..పరిచయాలకు..ఆహ్వానాలకు ప్రధమస్థానంలో వుండేది ఆ పువ్వే..ఆదేనండీ రోజా పువ్వు. పువ్వుల్లో రోజా సొగసుకు, రాజసానికి, నిండుతనానికి,తాజాదనానికి మారుపేరుగా కనిపించే రోజా కేవలం అందంలోనే కాదు ఔషధగుణాల్లో కూడా రాజా అని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అందంలోనే కాదు ఆరోగ్యానికి కూడా రోజా రాజాలాంటిదంటున్నారు వైద్యులు..సాధారణంగా చాలామంది రోజా పువ్వు రేకులను తింటుంటారు. అదేమంటే మంచిద! అంటుంటారు. ఇంకా శరీరం మంచిరంగు కూడా వస్తుందట! అంటుంటారు. మరి ఆ మంచి ఏమిటో..ఆ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేమిటో చూద్దాం...

టీజేజర్లకు రోజా..
టీనేజ్ లో కలిగే హార్మోన్ల ప్రభావంతో యువతకు మొహంపై మొటిమలు, తద్వారా ఏర్పడే నల్లమచ్చలను పోగొట్టడంలో రోజా రేకులు సమర్థవంతంగా పనిచేసాటయట.అదెలాగో చూద్దాం..రేకులను వేడినీటిలో బాగా మరిగించి..రేకులను బైటకు తీసి ముద్దగా నూరి..దానికి ముల్తానీ మట్టి కలిపి మిశ్రమంగా చేసుకుని వారంలో ఒక్కసారి మొహంపై రాసుకుంటే ముఖం నిగారింపుగా మారుతుంది. మెటిమల వల్ల ఏర్పడే నల్లమచ్చలు క్రమేపీ తగ్గిపోతాయి. రోజా రేకులతో తయారు చేసే కషాయం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచి చేస్తుంది. మార్కెట్లలో లభించే ఔషధాల కంటే కూడా ఇది మేలు కలిగిస్తుంది. చర్మానికి మెరుపునివ్వటమే మంచి నిగారింపును కూడా ఇస్తుంది.

మనసిక ప్రశాంతతకు రోజా..
శాస్త్రీయ పరిశోధనల రీత్యా చూస్తే రోజూ రోజా రేకులను గుప్పెడు తింటే శరీరంలోని దోషాలను పోగొట్టి తద్వారా రక్తశుద్ధి జరుగుతుందని తెలుస్తోంది. రోజా పూల నుండి వచ్చే సువాసనను ఆస్వాదిస్తే..శారీరకంగానే కాదు మనసుకు కూడా ప్రశాంతత చేకూరుతుంది. ఒత్తిడి నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. వేడి నీటిలో రోజా రేకులతో పాటు కొంత బాత్ సాల్ట్‌ని కలిపి పీల్చితే ఒత్తిడి నుండి రిలీఫ్ కలగటమేకాక మనస్సు, శరీరం చురుగ్గా తయారవుతుంది.

నాజూకు రోజా..శరీరానికి తాజా..
రోజా రేకుల్లో ఉండే పదార్థాలు శరీరానికి నాజూకుతనం ఇవ్వటంతో పాటు ఉత్సాహాన్ని కూడా కలిగిస్తాయి. రోజా రేకులతో కాచిన కషాయాన్ని తాగితే రోజా రేకులు జీవక్రియను మెరుగుపరచటంతో..శరీరంలో పేరుకున్న కొవ్వు కరిగి బరువు తగ్గుతారని నిపుణులు తెలుపుతున్నారు. కాబట్టి మీరు రోజా పువ్వును కేవలం తలలోకి..అలంకణలోకే కాక ఆరోగ్యానికి కూడా ఉపయోగించి అందంతోపాటు ఆరోగ్యం కూడా పెంపొందించుకునే సదుపాయాన్ని ప్రకృతి మనకు రోజా పువ్వులను ఇచ్చింది. మరి ప్రకృతి కల్పించి ఈ అవకాశాన్ని అందరం ఉపయోగించుకుని అందంతోపాటు ఆరోగ్యాన్ని, ఉల్లాసాన్ని,ఉత్సాహాన్ని పెంపొందించుకుని ఒత్తిడిని దూరం చేసుకుని మానసిక, శారరక ఆనందాన్ని పొందాలని ఆశిద్దాం..


 

13:47 - May 3, 2018

వయస్సుతో పాటు నేనున్నానంటు వచ్చేస్తుందది. పెట్టింది ఒకచోట వెతికేది మరోచోట. అబ్బా! అన్నీ అందించలేక ఛస్తున్నాం అంటు విసుగులు..ఎన్నిసార్లు చెప్పాలి సమయానికి మందులు వేసుకోమని అంటు విరుపులు..ఏంటండీ! నన్ను గుర్తు పట్టలేదా? నేనూ..ఫలానా అంటు కొత్తగా పరిచయం చేసుకునే పాత పరిచయస్తులు, బంధువుల, స్నేహితులు. ఇలా ప్రతీదీ వయసుతో పాటు సహజంగా వచ్చే మతిమరుకు కుంటుంబ సభ్యులు, బంధువులు విసుగుతో కూడిన మాటలు, మంచిగా వుండే కుటుంబంలో అయితే ప్రేమతో కూడిన మందలింపులు..సర్వసాధారణంగా వినిపిస్తుండే మాటలు. వయస్సు పైబడిన వారికి సర్వసాధారణంగా వచ్చే అల్జీమర్ కు చెక్ పెట్టేదెలా? మనుమలకు తన చిన్ననాటి ముచ్చట్లు, కథలు, అనుభవాలు, అనుభూతులు చెప్పుకునేదెలా? వయస్సుతో పాటు అన్నీ మరచిపోవాలా? అంటే కాదనేంత సహజమైన చక్కని చిట్కా ఒకటి చెప్పేసుకుందాం..అమ్మమ్మలు, తాతయ్యల అనుభవాలను, అనుభూతుల సంగమంతో కూడిన సందేశాలను, సందర్బాలను, జాగ్రర్తలను విందాం తెలుసుకుందాం..మరి ఈ అల్జీమర్స్ కు చెక్ పెట్టే సాధనమేంటో తెలుసా? ఎర్రగా..కంటికింపుగా..భిన్నమైన బీట్ రూట్ తో పెట్టేద్దాం చెక్..

బీట్‌రూట్‌ స్పెషల్ ..
వయసు పైబడటం అనేది సాధారణమే. వయసుతో పాటు మతిమరుపు రావడం కూడా సాధారణమే. సమస్యలు వచ్చిపడే వేగాన్ని తగ్గించే అవకాశాలు కూడా లేకపోలేదు. కొన్ని సమస్యలు కేవలం మందులకు మాత్రమే తగ్గవు. కానీ ప్రకృతి సహజంగా లభించే కొన్ని పదార్ధాలలో కొన్నింటికి చెక్ పెట్టవచ్చు. ప్రకృతి మనిషికి ఇచ్చిన ఎన్నో అమూల్యమైన పదార్ధాలతో ఆరోగ్యాన్ని పెంపొదించుకోవచ్చు. అలాగే వయస్సుతో పాటు వచ్చే అల్జీమర్స్ కు కూడా చెక్ పెట్టవచ్చంటున్నారు పరిశోధకులు. దీంట్లో ప్రధానమైనది బీట్‌రూట్‌ గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పుకోవాలి. బీట్‌రూట్‌లో సాధారణ పోషకాలతో పాటు, అనేక ఔషధ గుణాలు కూడా ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా, వ్యర్థపదార్థాలను శరీరంలోంచి తొలగించడంతో పాటు, గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచడంలోనూ ఇది బాగా ఉపయోగపడుతుంది.

మతిమరుపుకు చెక్ పెట్టే బీట్ రూట్ : ఫ్లోరిడా శాస్త్రవేత్తలు
వీటన్నింటికీ మించి మరో విశేష ప్రయోజనం కూడా బీట్‌రూట్‌ వల్ల కలుగుతుందని అమెరికాలోని సౌత్‌ ఫ్లోరిడా యూరివర్సిటీకి చెందిన పరిశోదకులు అధ్యయనంలో కనుగొన్నారు. బీట్‌రూట్‌ వినియోగం వల్ల మతిమరుపు కలిగించే అల్జీమర్‌ వ్యాధి పెరిగే వేగం బాగా తగ్గిపోవడమే ఆ విశేషం. ప్రత్యేకించి మెదడులో తయారై అల్జీమర్‌ వ్యాధిని కలిగించే ఒక ప్రత్యేకమైన ప్రొటీన్‌ చర్యలను బీట్‌రూట్‌ నియంత్రిస్తుందని వీరు కనుగొన్నారు. అలాగే అల్జీమర్‌ వ్యాధి పెరిగేలా చేసే మెదడులోని కొన్ని రసాయన చర్యలను బీట్‌రూట్‌లోని బెటానిన్‌ అనే మూలకం కట్టడి చేస్తుందని పరిశోధకుల్లో ఒకరైన లి-జూన్‌ మింగ్‌ స్పష్టం చేశారు.

13:08 - April 16, 2018

ఏలకులు ఒక మంచి సుగంధ ద్రవ్యము. పురాతన కాలం నుండి సుగంధ ద్రవ్యంగా యాలకులు ప్రాచుర్యంలో వున్నాయి. యాలకులను సుగంధద్రవ్యాల రాణిగా కూడా పేరుంది. వీటిని బ్రిటీష్ వారు పెద్ద ఎత్తున వ్యవసాయ పంటగా పండించేవారట!

తెలుసుకుంటే వంటిల్లే వైద్యశాల..
మన వంటిల్లే ఒక వైద్యశాల. అందులో మనం వాడే వస్తు వులు సమస్తం ఆరోగ్యహేతువులే. వాటిలో అత్యధికంగా వాడబడేది ఇలద్వయ. అంటే వాడుకలో దీనినే యాలకులు అని అంటాం. దీని శాస్త్రీయనామం ఇలటేరియా కార్డిమమ్‌. సుగంధ ద్రవ్యాల్లో అత్యంత సువాసన గల వస్తువుల్లో యాలకులదే ప్రథమ స్థానం అనటంలో ఎటువంటి సందేహం లేదు. ఇది సిటామినేసి కుటుంబానికి చెందిన మొక్క. ఇది సాధారణ మొక్కలకి భిన్నంగా రసాయ నాలు, మనసుకి ఉల్లాసాన్ని కలిగించే తైలంతో చాలా విల క్షణంగా ఉండే ఔషధ మొక్క ఇలద్వయం. వీటిలో చిన్న యాలకులు, పెద్ద యాలకులు, తెల్ల యాలకులుగా, పచ్చ యాలకులుగా కూడా లభిస్తుంటాయి. ఇవి ఏ రంగులో వున్నా, ఏ సైజ్ లో వున్నా ఒకే విధమైన ఔషధగుణాలు కలిగివుంటాయి.

యాలకుల వినియోగం..
యాలకులను ఇంట్లో మసాలా దినుసులు గాను, మౌత్ ప్రెష్ నర్ గా వాడుతుంటారు. టీ తయారీలో యాలకులను ఉపయోగిస్తుంటారు. రెండు యాలకులు తిని ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీటిని తాగడం ద్వారా అద్భుతమైన ఫలితాలు ఉన్నాయంటున్నారు ఆయుర్వేద నిపుణులు. యాలకులు కఫ్ఫం, దగ్గు, ఆస్తమా వంటి వ్యాధులతో పాటు కడుపులో మంటను నివారిస్తుందట.
ఆరోగ్యానికి యాలకులు..
హృదయ ఆరోగ్యానికి సహకరించడంతో పాటు మానసిక ఒత్తిడిని నియంత్రిస్తాయిట. మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళను కరిగిస్తాయి. ఉదర సంబంధిత వ్యాధుల నివారణకు యాలకులను తీసుకోవడం ఉత్తమం. పొట్ట పెరిగిపోయి ఇబ్బందిగా తయారైనప్పుడు యాలకుల వైద్యం దానికి చక్కని పరిష్కారమార్గం.

యాలకుల్లో వుండే సద్గుణాలు..
ఇందుకోసం పడుకునే ముందు రెండు యాలకులు తిని ఒక గ్లాసు గోరు వెచ్చని నీళ్ళు తాగాలని ఆయుర్వేద నిపుణులు చెబుతున్నారు. యాలకుల్లో పొటాషియం, మెగ్నీషియం ఉంటాయి. శరీరంలోని అదనపు కొవ్వును కరిగించడానికి దోహపడతాయి. అలాగే యాలకులలోని ఫైబర్, కాల్షియంలు శరీర బరువును నియంత్రిస్తాయని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నాయి.

12:07 - April 11, 2018

పువ్వులో రాణి గులాబీ,కూరల్లో రాజా వంకాయ, మరి పండ్లల్లో మహారాజు ఎవరయా అంటే ఇట్లే చెప్పేస్తారు. అదేనండీ! మామిడి పండు. అందుకే అది మన జాతీయ ఫలం అయ్యింది. ప్రపంచంలోని, ఉష్ణమండదేశాల్లో, విస్తారంగా పండించబడే అతి ముఖ్యమైన ఫల పంట మామిడి యొక్క పండు శరీరానికి ఎంతోమేలు చేసే పండు ఇది. నేరుగా పండులా తినవచ్చు లేదా ఊరగాయలు మొదలైన వాటికి పచ్చడి మామిడి కాయలను ఉపయోగించవచ్చు. దీనిలో రసం కలిగిన పండు విటమిన్లు ఎ, సి, డి లను పుష్కలంగా కలిగి ఉంది. భారతదేశంలో వంద రకాలకు పైగా మామిడి ఎన్నో రకాల సైజుల్లో లభ్యమౌతుంది. చిరకాలం నుండి మామిడి భారతదేశంలో సాగు చేయబడుతుంది. ప్రముఖ కవి కాళిదాసు, తన కవిత్వంలో ఈ పండు యొక్క ప్రాశస్యాన్ని ఘనంగా కీర్తించాడు. జగజ్జేతగా పేరొందిన అలెగ్జాండరు, చైనీయుల యాత్రికుడైన హ్యూయాన్ ల్సాంగ్ కూడా దీని రుచిని ఆస్వాదించి మైమరచిపోయారు. మొఘల్ చక్రవర్తి అక్బర్, 1,00,000 మామిడి చెట్లను బీహార్ లోని దర్భాంగా లో నాటించాడు. ఇప్పుడు ఆ తోట, లఖీబాగ్ అని పిలవబడుతుంది. మరి దీని ఘనతో ఏమిటో తెలుసుకున్నాం..మరి దీని ఉపయోగాలేమిటో..లాభాలేమిటో..ఆ ఆస్వాదన ఏమిటో తెలుసుకుందాం..

రుచిలోనే కాదు ఆరోగ్యానికి ఎంతో అవసరమండీ..మామిడిపండు..
మార్కెట్‌లోకి ఇప్పుడిప్పుడే మామిడి పండ్లు ప్రవేశిస్తున్నాయి. కనిపిస్తే చాలు కాలు కదలనివ్వని మామిడి పండులో విటమినులూ, ఖనిజాలూ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లూ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఫలితంగా ఇది అనేక వ్యాధుల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తుంది. మామిడి కాయల్లోని పాలీఫినాల్స్‌ లక్షణాలు పలురకాల కాన్సర్లను నిరోధిస్తాయి.

చక్కెర స్థాయిలను మామిడి అదుపుచేస్తుందంటున్న పరిశోధకులు..
ఊబకాయుల్లో చక్కెర స్థాయిలను మామిడి అదుపుచేస్తుందని పరిశోధనల్లో తేలింది. మామిడిలో ఐరన్‌ పుష్కలంగా దొరుకుతుంది. ఇది రక్త హీనతను నివారించేందుకు దోహదపడుతుంది. ఎసిడిటీ, అజీర్తిలతో బాధపడేవారికి మామిడి మంచి మందులా పనిచేస్తుంది. డయేరియా, ఎండదెబ్బ, కాలేయవ్యాధులు, ఆస్తమా, నెలసరి సమస్యలు, మొలలు, ఇలాంటి అన్ని సమస్యలకూ మామిడిపండు మంచి టానిక్‌గా ఉపకరిస్తుంది. మానసికంగా బలహీనులైనవారికి దీని రసం ఉత్తేజాన్నిస్తుంది. ఇందులోని ట్రిప్టోఫాన్‌ ఏకాగ్రతను, జ్ఞాపకశక్తిని పెంపొందించేందుకు దోహదపడుతుందని పోషకాహార నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు.మరి ఇంకెందుకు ఆలస్యం..మామిడి పండ్ల రుచిన ఆస్వాదిద్దాం..ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించుకుందాం..

18:31 - April 9, 2018
16:04 - April 9, 2018
16:44 - April 8, 2018

Pages

Don't Miss

Subscribe to RSS - ఆరోగ్యం