సీతాఫలం

12:40 - October 12, 2017

 

హైదరాబాద్ : ప్రతీ ఏడాది చలికాలంలో వచ్చే సీతాఫలాల కోసం నగరవాసులు ఎంతో ఆతృతగా ఎదురుచూస్తుంటారు. పిల్లలైతే ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఈ అమృతఫలానికున్న ప్రత్యేకతలు అనేకం. వీటి మధురమైన రుచి, కమ్మదనం మరే పండులోనూ దొరకదు కాబట్టి.. సీజనల్ ఫ్రూట్స్‌లో ది బెస్ట్‌ ఫ్రూట్ కస్టడ్‌ ఆపిల్. సీతాఫలం పండ్లల్లో రారాజు. దీనికున్న ఔషధ గుణాలు మరే పండుకు ఉండవంటే అతిశయోక్తి కాదు. ఇందులో ఉండే పొటాషియం కండర బలహీనతను పోగొడుతుంది. రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. సీతాఫలాలలోని విటమిన్‌ ఎ చర్మ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఈ పళ్లు తినడం వల్ల కళ్లకూ ఎంతో మేలని డాక్టర్లు సూచిస్తున్నారు. అజీర్ణ సమస్య తొలగించడంతో పాటు, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. ఇలా చెప్పుకుంటూ పోతే దీంతో ఉన్న ఉపయోగాలు అన్నీ ఇన్నీ కావు.

అన్ని బజార్లలో సీతాఫలాల అమ్మకాలు
ప్రస్తుతం సీతాఫలాలు హైదరాబాద్‌లో విరివిగా కనిపిస్తున్నాయి. ప్రకృతి వర ప్రసాదిత సీతాఫలాలు ఊళ్లు, పల్లెలు దాటి పట్నానికి చేరుకున్నాయి. రాజధాని నగరంలోని అన్ని బజార్లలో సీతాఫలాల అమ్మకాలు జరుగుతున్నాయి. ఈ ఏడాది సీతాఫలాలు త్వరగా వచ్చాయి. సాధారణమైన పళ్లు డజన్‌ 50 రూపాయలకు అమ్ముతున్నారు. ఇక ఫస్ట్‌ క్లాస్ పండ్లు డజన్‌కు 100 నుంచి 350 చొప్పున అమ్మకాలు సాగిస్తున్నారు. ఈ సారి వర్షాలు భారీగా కురవడంతో గతేడాది కంటే.. ఫలాలు కాస్త తక్కువ సంఖ్యలో నగరానికి చేరుకుంటున్నాయి. వర్షాలు పడుతుండటంతో పండ్లల్లో నాణ్యత తక్కువగా ఉంది. దీంతో కొనుగోలుదారులు వీటిని కొనుగోలు చేసేందుకు ముందుకు రావడం లేదు. గతేడాదితో పోలిస్తే ఈ సారి అమ్మకాలు తక్కువగానే ఉన్నాయని అమ్మకందారులు అంటున్నారు.

దీపావళికి ముందే నగరానికి
పల్లెవాసులు, గిరిజనులు సీతాఫలాలను దీపావళికి ముందే నగరానికి తరలించి అమ్ముతుంటారు. కొందరికి ఇది జీవనోసాధిగా కూడా మారింది. ముఖ్యంగా కరీంనగర్‌, మెదక్‌, శామీర్‌పేట్‌, గజ్వేల్, శంషాబాద్‌, కర్తాల్‌, సిద్ధిపేట జిల్లాలకు చెందిన..100 గ్రామాల నుంచి నగరానికి సీతాఫలాలు దిగుమతవుతుంటాయి. నగరంలోని పికెట్, ఎంజీబీఎస్, కొత్తపేట్‌, కూకట్‌పల్లి, బాలానగర్‌, దిల్‌సుఖ్‌నగర్‌ తదితర ప్రధాన మార్కెట్లలో ఏడు దశాబ్దాలకు పైగా నగరవాసులు ఈ పండ్లను కొంటున్నారు. ప్రకృతిలో పుట్టి ఏ రసాయనం ఉపయోగించకుండా పండే ఫ్రూట్‌ సీతాఫలం ఒక్కటే మరి.

 

11:05 - October 24, 2016

సీతాఫలం..ఎన్నో పోషకాలుంటాయి. శీతాకాలంలో వచ్చే ఈ పండు పట్ల ఎంతో మంది మక్కువ చూపుతుంటారు. సీతాఫలంలో ముఖ్యంగా సి విటమిన్‌ ఉంటుంది. దీనిని తినడం వల్ల కంటి చూపు, వెంట్రుకలు, చర్మానికి చాలా మంచిది.
సీతాఫలాల్లో గుజ్జును జ్యూస్‌లా చేసి స్పటిక, చక్కెర లేదా బెల్లంతో కలిపి తాగితే బాలింతలకు, ఎదిగే పిల్లల ఆరోగ్యానికి బాగుంటుంది.
ఫైబర్‌ వల్ల అజీర్తి, మలబద్దకం తగ్గించి జీర్ణశక్తిని పెంచుతుంది. దీనిలోని కాల్షియం వల్ల ఎముకలు బలహీనంగా ఉన్నవారికి, పెరిగే పిల్లలకు ఎముకలు గట్టి పడటానికి దోహదం చేస్తాయి.
చర్మ వ్యాధిగ్రస్తులకు యాంటి సెప్టిక్‌గా పని చేస్తాయి. ఈ ఫలం గుజ్జును చర్మంపై ఏర్పడ్డ గడ్డలకు కడితే అవి తొందరగా మానుతాయి.
గుండె జబ్బులు, నరాలు, కండరాలు బలహీనంగా ఉన్న వారికి పోషకాహారంగా ఉపయోగపడతాయి.
సీతాఫలం ఆకుల నుంచి పసరు తీసి గజ్జి, తామర ఉన్న వారు వాటిపై పూస్తే త్వరగా తగ్గుతాయి.
వీటి గింజలను పొడి చేసి తలవెంట్రుకలకు పెడితే పేలు, చుండ్రు ఉన్నా తగ్గిపోతాయి.

100 గ్రాముల సీతాఫలంలోని పోషకాల విలువ
పోషకాలు గ్రాములు/మిల్లి గ్రాములు
మాయిశర్చర్‌ 70.5 గ్రాములు
కార్బోహైడ్రెట్లు 23.5 గ్రాములు
ఫ్యాట్‌ 04.0 గ్రాములు
ఫైబర్‌ 03.1 గ్రాములు
ప్రొటీన్స్ 01.6 గ్రాములు
పాస్పరస్‌ 47.0 మిల్లి గ్రాములు
విటమిన్‌ సి 37.0 మిల్లి గ్రాములు
మెగ్నిషియం 84.0 మిల్లి గ్రాములు
ఐరన్‌ 04.3 మిల్లి గ్రాములు
నియాసిన్‌ 01.3 మిల్లి గ్రాములు
జింక్‌ 0.8 మిల్లి గ్రాములు

12:59 - October 13, 2015

సీతాఫలం.. ఈ మాట వింటేనే నోరూరుతుంది. ఈ పండులో అంతటి తియ్యదనంతో పాటు పుష్కలమైన పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. చలికాలంలో విరివిగా లభించే ఫలాలలో సీతాఫలం ఒకటి, సీతాఫలాన్ని రకరకాలుగా పిలుస్తారు. సీతాఫలం అమృతఫలాన్ని తలపించే సీతాఫలాన్నే కస్టర్డ్‌ యాపిల్‌ అనీ షుగర్‌ యాపిల్‌ అనీ పిలుస్తారు. ఏ పండు అయినా, శరీరానికి కేలరీలుతోపాటు తగిన మోతాదులో మాంసకృత్తులను సైతం అందించగలవు, అయితే సీతాఫలం మాత్రం ఇందుకు భిన్నమైనదనక తప్పదు. ఆహార పదార్థాంగా ఆకలిని తీర్చడం మాత్రమేగాక, ఆరోగ్యాన్ని పెంచే ఔషధ గుణాలు ఇందులో దాగివున్నాయంటే ఆశ్ఛర్యం కలగక మానదు. ఇంకా కెరోటిన్‌, థైమీన్‌, రిబోఫ్లేవిన్‌, నియాసిన్‌, విటమిన్‌-సి వంటి విటమిన్లు కూడా సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. సీతాఫలం ఆకు మొదలుకుని గుజ్జు తిన్న తరువాత పారవేసే గింజల వరకూ ఆరోగ్యానికి ఎంతగానో మేలు చేస్తాయని వైద్యశాస్త్రం నొక్కినొక్కాణిస్తోంది. ఒక్కమాటలో చెప్పాలంటే పండులోని ప్రతి భాగం ఔషధమని చెప్పక తప్పదు.

విటమిన్‌ సి పుష్కలంగా ఉండే ఈ పండు తినటం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. దగ్గు, జలుబు వంటివి దరిచేరవు.

కేన్సర్‌ కణాలతో పోరాడే లక్షణం వీటికుంది. లివర్‌ కేన్సర్‌, మెదడులో ట్యూమర్స్‌, బ్రెస్ట్‌ కేన్సర్‌ రాకుండా చేసే గుణం సీతాఫలానికుంది.బ్రెస్ట్‌ కేన్సర్‌ రాకుండా చేసే గుణం సీతాఫలానికుంది.

ఈ పండ్లలో బి6 విటమిన్‌ అధికంగా ఉంటుంది. ఒత్తిడి, డిప్రెషన్‌ రాకుండా చేయటంతో పాటు మెదడు చురుగ్గా ఉండేందుకు ఉపయోగపడుతుంది.

ఐరన్‌ అధికంగా ఉండే సీతాఫలాలు తినటం వల్ల అనీమియా వ్యాధి రాదు. కళ్ల ఆరోగ్యానికి అద్భుతంగా ఉపయోపడుతుంది.

సీతాఫలాలు తినటం వల్ల కీళ్లనొప్పులు వచ్చే శాతం తక్కువగా ఉంటుంది.

గుండెకు మంచిది, డయాబెటిస్‌ దరి చేరనివ్వదు.

చర్మం, వెంట్రుకల ఆరోగ్యానికి సీతాఫలాలు చక్కగా ఉపయోగపడతాయి. చర్మ సమస్యల్ని నివాంచే లక్షణం కూడా వీటికి ఉంది.

మలబద్ధకంతో బాధపడేవారికి ఈ పండు దివ్యౌషధంలా పనిచేస్తుంది. రోజూ తినగలిగితే.. ఎంతో మార్పు కనిపిస్తుంది.

డైటింగ్‌ నియమాలు పాటించే వారు సైతం ఈ ఫలాన్ని నిరభ్యంతరంగా స్వీకరించవచ్చు. * పండులోని సల్ఫర్‌ చర్మవ్యాధుల్నీ తగ్గిస్తుంది.

సీతాఫలం గుజ్జు శరీరంలోని క్రిములు, వ్యర్థపదార్థాలను వెలుపలికి పంపించి వేస్తుంది.

ఆకుల్ని మెత్తగా నూరి.. కాస్త పసుపు కలిపి.. మానని గాయాలు, గజ్జి, తామర ఉన్న చోట పూతగా రాస్తే సరిపోతుంది.

సీతాఫలం బెరడును కాచగా వచ్చిన కషాయాన్ని అధిక విరేచనాలతో బాధపడేవారికి ఔషధంగా ఇస్తుంటారు.

సీతాఫలం గింజల్ని పొడిచేసి తలకు రాసుకుంటే పేల సమస్య ఉండదు. అయితే కళ్లల్లో పడకుండా చూసుకోవాలి.

గర్భిణులు ఈ పండును సాధ్యమైంత తక్కువగా తినాలి. పొరబాటున గింజలు లోపలికి పోతే గర్భస్రావం అయ్యే ప్రమాదముంది.

గమనిక: మోతాదుకు మించి తీసుకోకూడదు. కడుపులో మంట, ఉబ్బరం బాధిస్తాయి. అలాంటప్పుడు వేడినీరు తాగినా.. అరచెంచా వాము లేదా ఉప్పు నమిలినా ఉపశమనం లభిస్తుంది. సీతాఫలాలను ఖాళీ కడుపుతో తినకూడదు, భోజనం చేశాకే తినాలి. తిన్నాక మంచినీళ్లు ఎక్కువగా తాగాలి.

Don't Miss

Subscribe to RSS - సీతాఫలం