Eating ladies finger keep diabetes under control
Diabetes: బెండకాయ భారతీయ వంటకాలలో సాధారణంగా కనిపించే ఒక ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయ. చాలా మందికి ఇది రోజూవారి ఆహారంలో భాగంగా ఉంటుంది. ఇది సాధారణ ఆహార పదార్థంగా మాత్రమే కాకుండా, ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలు కలిగించగల శక్తివంతమైన ఔషధ గుణాలు కలిగిన కూరగాయగా పరిగణించబడుతోంది. ప్రత్యేకంగా మధుమేహం (డయాబెటిస్) ఉన్నవారికి బెండకాయ ఒక అద్భుతమైన ఔషధంగా చెప్పుకోవచ్చు. మరి బెండకాయ మధుమేహాన్ని(Diabetes) ఎలా నియంత్రించగలదో, దానిని ఎలా తీసుకోవాలి అనేది ఇక్కడ వివరంగా తెలుసుకుందాం.
1.బెండకాయలో ఉన్న శక్తివంతమైన పోషకాలు:
2. మధుమేహంపై బెండకాయ ప్రభావం:
బ్లడ్ షుగర్ స్థాయులను నియంత్రిస్తుంది:
బెండకాయలో ఉన్న ఫైబర్ బ్లడ్లో గ్లూకోజ్ శోషణను నెమ్మది చేస్తుంది. భోజనం తర్వాత బ్లడ్ షుగర్ సడెన్గా పెరగకుండా నియంత్రణలో ఉంచుతుంది.
ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీ మెరుగుపరచుతుంది:
కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, బెండకాయలోని సహజమైన సమ్మేళనాలు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది. రక్తంలో గ్లూకోజ్ను సమర్థంగా వినియోగించేందుకు సహాయపడుతుంది.
యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు:
బెండకాయలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉండటం వల్ల ప్యాంక్రియాస్ క్షీణించకుండా ఉండేలా చేస్తుంది.
3.బెండకాయను మధుమేహ చికిత్సలో ఎలా ఉపయోగించాలి?
1.బెండకాయ నీళ్లు:
2 నుంచి 3 బెండకాయలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. రాత్రి గ్లాస్ నీటిలో వేసి నానబెట్టాలి. ఆ నీటిని ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో త్రాగాలి. దీన్ని వారానికి 4 నుంచి 5 రోజులు తాగడం వల్ల షుగర్ కంట్రోల్ లో ఉంటుంది.
2.వంటలో చేర్చడం:
బెండకాయ పచ్చడి, ఫ్రై, కూర వంటలుగా రెగ్యులర్ డైట్లో తీసుకోవచ్చు. కాకపోతే నూనె, ఉప్పు, కారం వాడకం నియంత్రణలో ఉంచుకోవాలి
జాగ్రత్తలు: