Liver Health : కాలేయ ఆరోగ్యానికి దోహదపడే ఆహార చిట్కాలు, జీవనశైలి మార్పులు !

మనిషి ఆరోగ్యాన్ని నిర్ణయిం చడంలో లివర్‌ ఆరోగ్యం చాలా ముఖ్యమైనది. కాలేయం కీలక అవయవం. హానికరమైన టాక్సిన్స్‌ను ఫిల్టర్ చేయడానికి, వాటిని జీవక్రియ చేయడానికి మన శరీరం సహాయపడుతుంది. కాలేయం యొక్క అతి ముఖ్యమైన పని పర్యావరణ టాక్సిన్స్, వివిధ ఔషధాల వంటి టాక్సిన్‌లను తక్కువ హానికరమైన పదార్థాలుగా మారుస్తాయి.

Liver Health

Liver Health : కాలేయం అనేది మన శరీరం నుండి వ్యర్ధాలను తొలగించడానికి , మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించడానికి బాధ్యత వహించే ముఖ్యమైన అవయవం. ఆహారంతీసుకోవటంలో అజాగ్రత్తలు , జీవనశైలి అలవాట్లు కాలేయానికి హాని కలిగిస్తాయి, ఇది తీవ్రమైన ఆరోగ్యసమస్యలను కలిగిస్తాయి. అయితే కొన్ని రకాల ఆహారాలు దెబ్బతిన్న కాలేయానికి సహజ నివారణలుగా, కాలేయ పనితీరుకు మెరుగుపర్చటంలో, కాలేయం దెబ్బతినే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.

READ ALSO : Diabetes : మధుమేహులు కాలేయం విషయంలో తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు!

పసుపు, కర్కుమిన్ కలిగిన మసాలా, టాక్సిన్స్ వల్ల కాలేయం దెబ్బతినకుండా, కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. గ్రీన్ టీలో క్యాటెచిన్స్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలను కలిగి ఉండే కాంపౌండ్స్ ఉన్నాయి. టాక్సిన్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కాలేయాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.అల్లిసిన్ కలిగి ఉన్న వెల్లుల్లి, యాంటీఆక్సిడెంట్
మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది కాలేయాన్ని టాక్సిన్స్ నుండి కాపాడుతుంది మరియు కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

బీట్‌రూట్‌లో బీటైన్, కాలేయాన్ని టాక్సిన్స్ నుండి కాపాడుతుంది మరియు కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ సహజ నివారణలను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం, కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించడం కోసం ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం. ఇందులో సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం, ధూమపానం,మద్యపానానికి దూరంగా ఉండటం, ఒత్తిడి స్థాయిలను నిర్వహించడం వంటివి ఉన్నాయి.

మనిషి ఆరోగ్యాన్ని నిర్ణయిం చడంలో లివర్‌ ఆరోగ్యం చాలా ముఖ్యమైనది. కాలేయం కీలక అవయవం. హానికరమైన టాక్సిన్స్‌ను ఫిల్టర్ చేయడానికి, వాటిని జీవక్రియ చేయడానికి మన శరీరం సహాయపడుతుంది. కాలేయం యొక్క అతి ముఖ్యమైన పని పర్యావరణ టాక్సిన్స్, వివిధ ఔషధాల వంటి టాక్సిన్‌లను తక్కువ హానికరమైన పదార్థాలుగా మారుస్తాయి. మన
శరీరం నుండి తొలగిస్తాయి.

READ ALSO : కాలేయం దెబ్బతినకుండా నివారించాల్సిన హానికరమైన అలవాట్లు ఇవే?

ఆరోగ్యకరమైన కాలేయం పోషకాల జీవక్రియకు, వివిధ ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేయడం ద్వారా కొవ్వుల జీర్ణక్రియకు, మన శరీరంలో కీలకమైన పోషకాలను నిల్వ చేయడానికి చాలా దోహదపడుతుంది. మన రోగనిరోధక పనితీరును మెరుగుపరచడంలో, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కాలేయం ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. కాలేయం యొక్క అనారోగ్యం,
ఇది కొవ్వు కాలేయానికి దారి తీస్తుంది. తర్వాత అనేక రుగ్మతలకు దారి తీస్తుంది.

కాలేయ ఆరోగ్యానికి నిపుణులు సూచిస్తున్న చిట్కాలు ;

ఒమేగా 3 కొవ్వులను తీసుకోవటం ; శుద్ధి చేసిన మరియు ప్రాసెస్ చేసిన నూనెల నుండి వచ్చే చాలా ఎక్కువ ఒమేగా 6 కొవ్వుల తీసుకోవడం కాలేయ ఆరోగ్యంపై పెద్ద దుష్ప్రభావాన్ని కలిగిస్తుంది. ఒమేగా 6 కొవ్వుల అధిక వినియోగం కాలేయ వాపుకు దారితీస్తుంది, దీని వలన కాలేయం సరిగా పనిచేయదు. మరోవైపు చియా సీడ్స్, ఫ్లాక్స్ సీడ్స్, ఫ్యాటీ ఫిష్ మొదలైన ఒమేగా 3 కొవ్వులు వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

READ ALSO : ఇండియన్స్‌కు కొత్త వ్యాధి ముప్పు.. మద్యం తాగకున్నా కాలేయంపై పెరుగుతున్న కొవ్వు నిల్వలు

ఆరోగ్యకరమైన బరువు ;

కొవ్వు కాలేయానికి ప్రధాన కారణం ఊబకాయం, అధిక బరువు. ఇది సిర్రోసిస్, కాలేయ క్యాన్సర్‌తో సహా కాలేయం దెబ్బతీనేలా చేస్తుంది. అధిక బరువు ఇన్సులిన్ నిరోధకతకు దారితీస్తుంది, విసెరల్ కొవ్వు పెరుగుదల, సాధారణ కాలేయ పనితీరు దెబ్బతింటుంది. చక్కెర , ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, పానీయాలను నివారించడం, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం వలన బరువును తగ్గించుకోవటానికి సహాయపడుతుంది.

క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం ;

వ్యాయామం చేయకపోవటం వల్ల కాలేయం , ఉదర అవయవాలలో కొవ్వు కణజాలం చేరుతుంది. ఇది బరువు పెరగడానికి కారణమవుతుంది. అధిక స్థాయి ఇంట్రా-అబ్డామినల్ లేదా ఇంట్రా హెపాటిక్ కొవ్వు కొవ్వు కణజాలంలో చేరటానికి కారణమవుతుంది. చివరకు ఇన్సులిన్‌కు నిరోధకతను కలిగించే ఇన్సులిన్ గ్రాహకాల నిర్మాణాన్ని మార్చేస్తాయి.

READ ALSO : Fatty Liver Problem : కాలేయ ఆరోగ్యం మెరుగుపరుచుకునేందుకు ఇంటి చిట్కాలు ఇవే ?

తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్స్, మితమైన కొవ్వు , అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం ;

ఇన్సులిన్ అనేది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను సాధారణ స్థాయికి తీసుకురావటానికి అవసరమైన హార్మోన్. భోజనంలో పిండి పదార్థాలు లేదా గ్లూకోజ్ వంటి సాధారణ చక్కెరలు పుష్కలంగా ఉన్నప్పుడు ఇన్సులిన్ స్రవిస్తుంది. ఇన్సులిన్ ఈ అదనపు గ్లూకోజ్‌ని మార్చడానికి కారణమవుతుంది. వాటిని కాలేయం మరియు కండరాలలో గ్లైకోజెన్‌గా నిల్వ చేస్తుంది. గ్లైకోజెన్ నిల్వ కాలేయ పనితీరును అడ్డుకుంటుంది. మొత్తం ఫ్రక్టోజ్ కొవ్వుగా మార్చబడి కాలేయ కణాలలో నిక్షిప్తం చేయబడుతుంది. అలాగే, అధిక స్థాయి కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా ఒక సమయంలో ఎక్కువగా తీసుకున్నప్పుడు కొవ్వుగా మారుతాయి.

తగినంత ప్రీబయోటిక్స్ తీసుకోవటం ;

ప్రీబయోటిక్‌లు అంటే కరిగే ఫైబర్‌లు. మన గట్‌లో కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క చిన్న గొలుసును ఉత్పత్తి చేయడానికి అవసరం. సాధారణంగా, పిత్త ఆమ్లాలు కొలెస్ట్రాల్ నుండి ఉత్పత్తి అవుతాయి. 70% కొలెస్ట్రాల్ బైల్ యాసిడ్స్‌గా మారుతుంది. మరియు 30% కొలెస్ట్రాల్ కణ త్వచంలో శోషించబడుతుంది. అతి తక్కువ పరిమాణంలో పిత్త ఆమ్లాలు గట్ నుండి విసర్జించబడతాయి. మిగిలినవి తిరిగి గ్రహించబడతాయి. కాలేయానికి తిరిగి చేరుతాయి. ప్రీ-బయోటిక్స్ పిత్త ఆమ్లాల విసర్జనను పెంచుతాయి. తద్వారా కాలేయానికి తిరిగి వచ్చే పిత్త మొత్తాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఇది కొలెస్ట్రాల్ మరింత క్షీణతకు దారితీస్తుంది. కాలేయ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.

READ ALSO : Copper Water Bottles : రాగి వాటర్ బాటిల్స్ లోని నీటిని ఎందుకు తాగాలంటే?

మద్యం సేవించడం మానుకోండి ;

అధిక ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం కాలేయ సమస్యలకు ప్రధాన కారణం. కాలేయం డిటాక్సిఫైయర్‌గా పనిచేయడానికి ఉద్దేశించబడింది. ఆల్కహాల్ మరియు ఇతర ఔషధాలలోని విష పదార్థాలను విచ్ఛిన్నం చేసి తొలగిస్తుంది. ఈ విషపదార్థాల వినియోగం కాలేయం నిర్వహించగలిగే థ్రెషోల్డ్‌కు మించి ఉన్నప్పుడు, సిస్టమ్ కాలేయ సమస్యలకు దారితీయడంలో విఫలమవుతుంది.

విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే ఆహారం ;

విటమిన్ సి మన శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని నిరోధించడంలో సహాయపడే గొప్ప యాంటీఆక్సిడెంట్. ఆక్సిడేటివ్ డ్యామేజీని నివారించడమే కాకుండా, కొవ్వు కాలేయానికి దారితీసే కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా ఇది సహాయపడుతుంది.

తగినంత నిద్ర ;

నిద్రలేమి, స్లీప్ అప్నియా, ఓవర్ స్లీపింగ్ , నిద్ర రుగ్మతలు దీర్ఘకాలిక కాలేయ వ్యాధులతో ముడిపడి ఉంటాయి. ప్రతి రాత్రి 6-8 గంటలు నిరంతరాయంగా నిద్రపోవడం చాలా ముఖ్యం. నిద్రలేమి జీర్ణక్రియ సమస్యలు,శరీరంలో ప్రధాన సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

READ ALSO : గుండెపోటు, క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడే మామిడి పండు

తగినంత నీరు తీసుకోవటం ;

కాలేయం నుండి వ్యర్ధాలను బయటకు పంపటానికి తగినంత నీరు తీసుకోవడం కాలేయానికి మేలు చేస్తుంది. కాలేయం కొవ్వులో కరిగే టాక్సిన్‌లను నీటిలో కరిగేవిగా మార్చడానికి సహాయపడుతుంది. తర్వాత వాటిని నీటి మాధ్యమం ద్వారా తొలగించవచ్చు.

టాక్సిన్స్‌కు గురికాకుండా ఉండటం ;

మన శరీరంలో రెండు రకాల టాక్సిన్స్ కనిపిస్తాయి. ఎండోటాక్సిన్‌లు మన శరీరంలో ఉత్పత్తి అయ్యేవి మరియు ఎక్సోటాక్సిన్‌లు మనం తీసుకునే ఆహారం, పానీయాలు, మన పర్యావరణం నుండి తీసుకునేవి. రసాయనాలు , పురుగుమందులు వంటి వివిధ పర్యావరణ విషపదార్ధాలకు గురికావడం వల్ల కాలేయం దెబ్బతింటుంది. కాలేయ ఆరోగ్యానికి అలాంటి వాటిని నివారించడం చాలా ముఖ్యం.

READ ALSO : Non-Alcoholic Fatty Liver : నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యా? ఎందుకిలా ?

రోజువారీ ఆహారంలో కివీ, బొప్పాయి మరియు సెలెరీ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్-రిచ్ పండ్లను చేర్చడం వల్ల కాలేయం ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. గ్రీన్ టీ, బ్లాక్ కాఫీలో లభించే పాలీఫెనాల్స్ యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క గొప్ప మూలం. ఒమేగా త్రీ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ , చేప నూనె సప్లిమెంట్స్ , కొవ్వు చేపలను ఆహారంగా తీసుకోవటం ద్వారా పొందవచ్చు. శాఖాహారులు ఆహారంలో అవిసె గింజలు మరియు వాల్‌నట్‌లను చేర్చడం ద్వారా ఒమేగా త్రీ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పొందవచ్చు.

బ్రోకలీ. కాలీఫ్లవర్ వంటి క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలు, అలాగే ఉల్లిపాయలు , వెల్లుల్లి వంటి పదార్థాలు కూడా కాలేయ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. పసుపు రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోగల మరొక యాంటీఆక్సిడెంట్. అంతేకాకుండా రోజువారి వ్యాయామం ముఖ్యమైనది.