Home » as per Ayurveda
పుట్టగొడుగులను సాధారణంగా పచ్చిగా తింటారు. అవి దృఢమైన కణ గోడలను కలిగి ఉంటాయి, వాటిని జీర్ణం చేయడం కష్టతరం. వాటిని ఉడికించడం వల్ల కణ గోడలను విచ్ఛిన్నం చేయడమే కాకుండా, పుట్టగొడుగులు ప్రోటీన్, బి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న అన్ని పోషకాల�