Home » Fatty fish
చిలగడ దుంపలలో పొటాషియం వంటి విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో సోడియం స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడతాయి మూత్రపిండాలపై దాని ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తాయి.
విటమిన్ డి, తరచుగా "సన్షైన్ విటమిన్" గా పిలుస్తారు. ఇది మన మొత్తం శరీర శ్రేయస్సులో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది కాల్షియంను గ్రహించడంలో మన శరీరానికి సహాయపడుతుంది, బలమైన,ఆరోగ్యకరమైన ఎముకల రూపకల్పనకు తోడ్పడుతుంది.
భారతీయ వంటకాలలో పసుపు ప్రధానమైనది. ఇది వృద్ధాప్య వ్యతిరేకతకు నిజమైన సూపర్ స్టార్. పసుపులో క్రియాశీల సమ్మేళనం అయిన కర్కుమిన్ శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.