GREEN CHILLI
మిరపకాయలు v/s కారం: రెండిటిలో ఏది ఆరోగ్యానికి మంచిది.. దీనిని మాత్రం అస్సలు తినకండి
Green Chilies v/s Chilli Powder: భారతీయ వంటకాల్లో మిరపకాయలు, కారం కీలక పాత్ర వహిస్తాయి. ఈ రెండూ లేకుండా వంట చేయడం, తినడం రెండు కష్టమే.
పచ్చిమిర్చిసాగులో పాటించాల్సిన జాగ్రత్తలు
Green Chilli Cultivation : వాణిజ్య పంటగా మిరప సాగుకు పెట్టింది పైరు ఆంధ్రప్రదేశ్ ,తెలంగాణ రాష్ట్రాలు. ఎండు మిరప కోసం అధిక విస్తీర్ణంలో ఈ పంటను సాగుచేస్తున్నారు. పచ్చిమిర్చి కోసం రైతులు సంవత్సరం పొడవునా ఈ పంట పండిస్తున్నారు.
Chillies : పచ్చి మిర్చి, ఎర్ర మిర్చి ఏది ఆరోగ్యకరమైనది?
ఎరుపు రకాల్లో బీటా-కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉంటాయి, అందుకే అవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. ఆరోగ్యకరమైన శ్లేష్మ పొరలను ప్రోత్సహిస్తాయి.
