haleem
హలీం తింటారా? ఎంత డబ్బు జేబులో పెట్టుకుని వెళ్లాలో తెలుసా?
మటన్ రేట్లు అధికంగా ఉండడంతో హలీం రేట్లు కూడా ఎలా ఉన్నాయంటే?
-
హైదరాబాద్ హలీమ్కి అంతర్జాతీయ గుర్తింపు
హైదరాబాద్ హలీమ్కి అంతర్జాతీయ గుర్తింపు
-
Haleem : పోషకాలతో నిండిన హలీమ్ ఆరోగ్యానికి మంచిదే !
ఈ వంటకానికి చాలా పెద్ద చరిత్ర ఉంది. మొఘల్ కాలంలో ఇరాన్ మరియు ఆఫ్ఘనిస్తాన్ మీదుగా హైదరాబాద్కు వచ్చినట్లు చరిత్ర చెబుతుంది. హైదరాబాదీ వంటకాల్లో విడదీయరాని భాగంగా మారింది. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పదార్ధాల…
-
Hyderabadi Haleem: హైదరాబాదీ హలీంకు మరింత గుర్తింపు.. 17 ‘జీఐ’ ఆహార పదార్థాల్లో నం.1
హైదరాబాదీ హలీంకు మరింత గుర్తింపు దక్కింది. రసగుల్లా, బికనేరి భుజియా, రత్లామి సేవ్ వంటి భౌగోళిక గుర్తింపు (జీఐ-జియోగ్రాఫికల్ ఇండికేషన్) ఉన్న 17 ఆహార పదార్థాల్లో ‘అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందిన జీఐ’గా హైదరాబాదీ హలీం…
-
Haleem: హైదరాబాద్లో పెరిగిన హలీం ఆర్డర్లు
ఫుడ్ డెలివరీ సంస్థ స్విగ్గీ ఆర్డర్ అనాలసిస్ ప్రకారం గత ఏడాదితో పోలిస్తే, ఈ ఏడాది హైదరాబాద్లో హలీం ఆర్డర్లు 33 రెట్లు పెరిగాయట. దీంతోపాటు హైదరాబాదీలు చికెన్ బిర్యానీ కూడా ఎక్కువగానే ఆర్డర్…
-
కరోనాతో జాగ్రత్త : లాక్డౌన్లో యథేచ్చగా ‘హలీమ్’ హోం డెలివరీ!
హలీమ్.. అంటే హైదరబాదీలకు ఎంతో ఇష్టమో ప్రత్యేకించి చెప్పనక్కర్లేదు. రుచికరమైన హాలీమ్ లొట్టలేసుకుంటూ తినేస్తుంటారు. మహానగరమైన హైదరాబాద్లో హాలీమ్కు ఫుల్ మార్కెట్ ఉంటుంది. లాక్ డౌన్ అయినప్పటికీ అండర్ గ్రౌండ్ మార్కెట్లో హాలీమ్ సేల్స్…
-
హైదరాబాద్ హలీమ్ @ రూ.800 కోట్ల బిజినెస్
రంజాన్ మొదలైందంటే చాలా హైదరాబాద్ నగర వీధుల నుంచి మెయిన్ సెంటర్ల వరకూ అంతా హలీమ్ హడావుడే. రూ.150 మొదలుపెట్టి వందలకొద్దీ రేట్ను కేటాయించి సంపాదిస్తుంటారు నిర్వాహకులు. అందులో లాభాల మాట అటుంచి అమ్మకాల…
-
నల్లబియ్యంతో హలీం: హైదరాబాద్లో కొత్త ప్రయోగం
రంజాన్ మాసం వచ్చేసింది. ప్రతీ ఒక్కరూ ఎక్కువగా ఇప్పడు హలీం తింటారు. హైదరాబాద్ అంటే బిర్యానీ తర్వాత గుర్తొచ్చేది హలీం. హైదరాబాద్లో రంజాన్ మాసంలో అయితే సాయంత్రం అయితే చాలు రోడ్లు కిక్కిరిసిపోతాయి. హలీం…
