Gas cooking worsening asthma in kids :మీరు ఇంట్లో గ్యాస్తో వంట చేస్తున్నారా? పిల్లల విషయంలో జర జాగ్రత్త.. ప్రతిఒక్కరి ఇంట్లో వంట గ్యాస్ కామన్.. కుకింగ్ చేసుకోవాలంటే కచ్చితంగా వంట గ్యాస్ ఉండాల్సిందే.. ఒకప్పుడు ఎక్కువగా కట్టెల పొయ్యి, బొగ్గులతో వంట చేసేవారు. ఇప్పటికీ కొన్ని చోట్ల ఉంది. కానీ, ఎక్కువ శాతం ప్రతిఒక్కరి ఇంట్లో వంట గ్యాస్ తప్పనిసరిగా మారింది.
కట్టెల పొయ్యితో అనారోగ్య ముప్పు అని కొన్ని అధ్యయనాల్లో వెల్లడైంది. అలాగే ఇప్పుడు వంట గ్యాస్తో వంట చేయడం కూడా అరోగ్యానికి హాని చేస్తుందంటని అంటోంది కొత్తఅధ్యయనం. అందులోనూ చిన్నారుల్లో ఉబ్బసం (ఆస్తమా) సమస్యను తీవ్రతరం చేస్తుందని హెచ్చరిస్తోంది.
పిల్లల్లో ఆస్తమాతో వంటగ్యాస్ కు సంబంధం ఉందని తేలింది. ఈ సమస్యను అధిగమించాలన్నా.. ఆస్తమా ముప్పును తగ్గించాలన్నా సరైనా వెంటిలేషన్ ఉండాలని సూచిస్తోంది. అంటే.. తగినంత వెంటిలేషన్ ఉండటం వల్ల ఇంట్లోని విష వాయువులు బయటకు వెళ్లి స్వచ్ఛమైన బయటి గాలి లోపలికి వస్తుంది. తద్వారా ఎప్పటికప్పుడూ ఎయిర్ ప్రెష్ అవుతుంది.
ఇలా అనారోగ్య సమస్యలను దూరం చేసుకోవచ్చునని సూచిస్తున్నారు అధ్యయన పరిశోధకులు. వంట గ్యాస్తో ఆస్తమా తీవ్రమవుతోందంటూ అధ్యయనాల్లో రుజువు అయింది. ఇంతకీ వంట గ్యాస్ వల్ల ఎందుకు అనారోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుందో తెలుసుకుందాం..
వంట గ్యాస్‌లో ఏముంది? :
వంట చేయాలంటే గ్యాస్ అనేది ఒక ప్రధాన వనరు.. క్షణంలో స్విచ్ ఆన్ అవుతుంది.. కిచెన్ గదిలో సులభంగా సర్దుబాటు చేసుకునేలా ఉంటుంది. ఇంట్లో గ్యాస్ బర్నింగ్ ద్వారా అనేక వాయువులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇందులో కొన్ని సాపేక్షంగా ఎలాంటి ప్రాణాపాయం లేనివే ఉంటాయి. కొన్ని వాయువులు అంత హానికరం కావు కూడా. వాతావరణ మార్పుల కంటే గ్యాస్ వంటి శిలాజ ఇంధనాలను వాడుతారు. గ్యాస్ స్టవ్స్ వంటి దేశీయ పరికరాల్లో రిలీజ్ చేసే సహజ వాయువు దాదాపు అన్ని మీథేన్, ఇతర హైడ్రోకార్బన్‌లైన ఈథేన్ వినియోగిస్తారు.
కొన్నింటిలో నత్రజని, కార్బన్ డయాక్సైడ్ (CO₂) వాయువులు ఉంటాయి. అయితే సహజ వాయువు చాలా సమర్థవంతంగా బర్నింగ్ అవుతుంది. మీరు మీ కుక్‌టాప్‌లోని బర్నర్‌పై నీలం రంగులో పోగ లేని మంట రావడం గమనించారా? CO₂ నీటిని ఇతర వాయువుల జాడలతో విడుదల చేస్తుంది. అందుకే ఈ మంట నీలం రంగులో ఉండి పొగ రాదు. అదే కట్టెలతో మండే మంటలో పొగ ఎక్కువగా వస్తుంది.
సహజ వాయువును కాల్చడం ద్వారా ఉత్పత్తి అయ్యే వాయువులో ప్రతి కిలోగ్రాముకు (1,000 గ్రాముల), 34 గ్రాముల కార్బన్ మోనాక్సైడ్, 79 గ్రాముల నత్రజని ఆక్సైడ్లు, 6 గ్రాముల సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ విడుదలవుతాయి. కొన్ని అధ్యయనాల్లో మాత్రం ఫార్మాల్డిహైడ్ వాయువు కూడా విడుదల అవుతుందని తేలింది. బర్నింగ్ గ్యాస్ ద్వారా మసి వంటి సూక్ష్మ కణాలను విడుదల చేస్తుంది. దీనిని PM2.5 అని పిలుస్తారు. అంటే.. (కణ పదార్థం 2.5 మైక్రోమీటర్ల కంటే తక్కువ వ్యాసం) కలిగి ఉంటుంది.
అందుకే దీనికి ఆ పేరు వచ్చింది. గ్యాస్ స్టవ్‌టాప్‌లతో చేసే వంటలు.. ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్‌ల కంటే PM2.5 (మసి) రెట్టింపు స్థాయిలో ఉత్పత్తి చేస్తుంది. బొగ్గు కంటే గ్యాస్ బర్నింగ్ చాలా శుభ్రంగా ఉంటుంది. బొగ్గు దహనం చేస్తే.. సాధారణంగా వాయువు కంటే 125 రెట్లు ఎక్కువ సల్ఫర్ డయాక్సైడ్, PM2.5 (మసిబారడం) స్థాయిలను 700 రెట్లు ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
పిల్లలలో ఆస్తమాతో లింక్ :
బొగ్గు, కట్టెల వంట పొయ్యి కంటే గ్యాస్ స్టవ్ చాలా తక్కువ కాలుష్యం ఉంటుంది.. కానీ, గ్యాస్ వంట ద్వారా కొన్ని ఉద్గారాలు ఇంట్లో పేరుకుపోతాయి. గణనీయమైన అనారోగ్య ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి. ముఖ్యంగా నత్రజని డయాక్సైడ్ PM2.5 కణాలు ఆరోగ్యంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. PM2.5 కణాలు బుష్‌ఫైర్స్, డీజిల్ ఎగ్జాస్ట్ కలపను కాల్చే హీటర్లు ద్వారా విడుదలవుతాయి. ఇవన్నీ ఊపిరితిత్తులలోకి లోతుగా చొచ్చుకుపోతాయి. కణాలు మోసుకెళ్లే టాక్సిన్స్ వంటి విషపూరితాలు రక్త ప్రవాహంలో కలిసిపోతాయి. ఆరోగ్య సమస్యలకు గ్యాస్ స్టవ్స్ ఒక ముఖ్యమైన కారణమా అంటే స్పష్టంగా తెలియదు.
ఎందుకంటే గృహాలలో ఇండోర్ కాలుష్యం సాధారణంగా ఉంటుంది. అనేక ఇతర వనరులు ఉన్నాయి. చాలామంది గ్యాస్ హీటర్లను ఉపయోగిస్తారు. ఇవి పొయ్యికి సమానమైన ఉద్గారాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. సహజ వాయువు దహన (ఫర్నిచర్, సంసంజనాలు,తివాచీలు వంటివి) కాకుండా ఫార్మాల్డిహైడ్ వంటి వనరులు ఉన్నాయి. గ్యాస్ స్టవ్స్ ద్వారా ఏర్పడే ఆరోగ్య ప్రభావాలను నివారించడం చాలా కష్టం. నత్రజని డయాక్సైడ్ PM2.5 కణాలు శ్వాసపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపడంతో ఆస్తమాకు దారితీస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది. నడి వయస్సువారిలో గ్యాస్ స్టవ్స్ ప్రభావాలు స్పష్టంగా లేవు. కానీ పిల్లల ఆరోగ్యంపై ప్రభావాలకు బలమైన ఆధారాలు ఉన్నాయని తేలింది.
నెదర్లాండ్స్‌లో ఒక అధ్యయనంలో పిల్లలలో ఉబ్బసం వచ్చే ప్రమాదంతో గ్యాస్ వంట సంబంధం ఉందని తేలింది. గ్యాస్ వంట ఉన్న ఇంట్లో నివసించే పిల్లలకు ప్రస్తుత ఉబ్బసం వచ్చే ప్రమాదం 42శాతం, జీవితకాల ఉబ్బసం 24శాతం ప్రమాదం ఉందని తేలింది. మొత్తం 32శాతంతో పిల్లల్లో ఆస్తమా వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. గ్యాస్ కుక్కర్లు ఇంటిలోనే నైట్రోజెన్ డయాక్సైడ్ పెంచుతుంది. పిల్లలు ఉబ్బసం రాత్రి సమయం ఇన్హేలర్లు వాడకం పెరుగుతుంది.
7 నుంచి 14 ఏళ్ల మధ్య పిల్లల్లో 80 గృహాలలో ఆస్ట్రేలియన్ అధ్యయనం చేయగా… గ్యాస్ స్టవ్ వాడకం ఉబ్బసం మధ్య సంబంధం ఉందని రుజువైంది. గ్యాస్ స్టవ్ లేని గృహాల పిల్లల్లో ఆస్తమా కంటే.. గ్యాస్ స్టవ్ వాడే గృహాల పిల్లలు ఆస్తమాతో రెండు రెట్లు ఎక్కువ బాధపడుతున్నారంట..
