Leafy Vegetables
కూరగాయలను బాగా ఉడికిస్తే ఏమవుతుంది? పోషకాలు తగ్గుతాయా? అసలు ఏ వెజిటబుల్స్ పచ్చిగా తినడం మంచిది..
బ్రోకలీ, క్యాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ, పాలకూర, బఠానీల్లో పోషకాలు మంచి పరిమాణంలో లభిస్తాయి. (Vegetables Boil)
ఓ మైగాడ్.. ఇదెక్కడి బాధ.. కూరగాయల్లో ప్రమాదకర బ్యాక్టీరియా.. దీనివల్ల వచ్చే డేంజర్ ఏంటంటే?
కూరగాయల నుంచి సేకరించిన శాంపిళ్లలో 77రకాల బ్యాక్టీరియా వర్గాలు ఉన్నట్లు పరిశోధకులు నిర్ధారించారు.
Leafy Vegetables : వర్షాకాలం ఆకు కూరలు తినడానికి సరైన సమయం కాదట
వర్షాకాలంలో ఆకు కూరలు విరివిగా పండుతాయి. కానీ ఈ సీజన్లో వీటిని తినకుండా ఉండటమే మంచిది అంటున్నారు నిపుణులు. కంటి కనిపించని సూక్ష్మజీవులు వీటిపై చేరడం వల్ల అవి తింటే అనేక అనారోగ్యాల బారిన పడే ప్రమాదం ఉందని హెచ్చరిస్తున్నారు.
