Vegetarian Protein : కండరాల నిర్మాణానికి దోహదపడే శాఖాహార ప్రొటీన్ !
మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లలో అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు సమృద్ధిగా ఉండటమే కాకుండా, అవి సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. అదనపు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. కండరాలను నిర్మించడానికి శాకాహారి ప్రోటీన్ ఉత్తమ వనరులలో ఒకటి సోయా. సోయా మొత్తం తొమ్మిది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది.
- Guntupalli Ramakrishna
- Published On : April 11, 2023 / 12:00 PM IST
vegetarian protein
Vegetarian Protein : కండరాల నిర్మాణానికి ప్రోటీన్ అవసరం, ఇది కండరాల కణజాలాన్ని నిర్మించడానికి , మరమ్మత్తు చేయడానికి సహాయపడుతుంది. లీన్ మాంసాలు, గుడ్లు, సీఫుడ్, చిక్కుళ్ళు, పాల ఉత్పత్తులు మరియు గింజలు వంటి ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్స్ తినడం వల్ల కండరాల నిర్మాణానికి అవసరమైన ప్రోటీన్ను పొందవచ్చు. పాలవిరుగుడు, కేసైన్తో సహా ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్లు కూడా ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచడానికి అనుకూలమైన మార్గాలుగా చెప్పవచ్చు.
కండరాలను నిర్మించడానికి సరైన మొత్తంలో ప్రోటీన్ తినడం కీలకం. రోజుకు కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు 0.8 మరియు 1.2 గ్రాముల ప్రొటీన్ను తీసుకోవాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. వ్యాయామం చేసిన గంటలోపు ప్రొటీన్ను తీసుకోవడం వల్ల కండరాల నిర్మాణాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.
కండరాల పెరుగుదలకు అవసరమైన బిల్డింగ్ బ్లాక్లను రోజువారిగా అనుసరించేవారికి, వ్యాయామం తర్వాత కండరాల నొప్పిని తగ్గించడంలో ప్రోటీన్ సహాయపడుతుంది. అందువల్ల, కండరాలను నిర్మించడానికి ఆహారంలో తగిన మొత్తంలో ప్రోటీన్ను చేర్చడం చాలా ముఖ్యం.
READ ALSO : Protein : ప్రొటీన్ల కోసం చికెన్, మటన్ లు తింటున్నారా! తక్కువ ఖర్చుతో ఈ ఆహారాలు తీసుకుంటే సరిపోతుంది.
శాకాహార ప్రోటీన్ కండరాల నిర్మాణానికి మద్దతునిస్తుందా ?
శాకాహారి ప్రోటీన్ కండరాల నిర్మాణానికి దోహదపడుతుందా, లేదా అన్నది జంతు ఉత్పత్తులను తీసుకోకుండా కండరాలను నిర్మించాలని చూస్తున్న వారికి నిరంతరం మదిలో తొలిచే ప్రశ్నం. దీనికి నిపుణులు అవుననే సమాధానం ఇస్తున్నారు. జంతు ఆధారిత ప్రోటీన్లు తరచుగా కండరాలను నిర్మించడానికి ప్రోటీన్ యొక్క ఉత్తమ మూలాలుగా భావిస్తారు. అయితే లక్ష్యాలను చేరుకోవడంలో శాకాహారం కూడా సహాయపడుతుందన్న విషయం చాలా మందికి అవగాహన ఉండదు.
మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లలో అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు సమృద్ధిగా ఉండటమే కాకుండా, అవి సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. అదనపు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. కండరాలను నిర్మించడానికి శాకాహారి ప్రోటీన్ ఉత్తమ వనరులలో ఒకటి సోయా. సోయా మొత్తం తొమ్మిది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది పూర్తి ప్రోటీన్గా మారుతుంది. అదనంగా, సోయాలో B విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి శక్తికి ముఖ్యమైనవి . సోయా ఫైబర్ కు గొప్ప మూలంగా చెప్పవచ్చు.
READ ALSO : Protein Shake : అధిక రక్తపోటును తగ్గించి, జీర్ణ వ్యవస్ధను మెరుగు పరిచే హోంమేడ్ ప్రొటీన్ షేక్!
కండరాల నిర్మాణానికి ప్రయోజనకరంగా ఉండే ఇతర శాకాహారి ప్రోటీన్ మూలాలలో క్వినోవా, జనపనార గింజలు, చియా విత్తనాలు మరియు గింజలు ఉన్నాయి. శాకాహారి ప్రోటీన్లు కండరాల నిర్మాణానికి తోడ్పడగలవని నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. అవి జంతు ఆధారిత ప్రోటీన్ల వలె శక్తివంతమైనవి కావు. కాబ్టటి శాకాహారి ప్రోటీన్లను పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకోవడం, సమతుల్య ఆహారం కోసం ప్రోటీన్ యొక్క ఇతర శాకాహారి వనరులతో వాటిని కలపడం చాలా ముఖ్యం. అదనంగా, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు , విటమిన్లు, ఖనిజాలు వంటి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలను చేర్చడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇవి కండరాల నిర్మాణంలో కీలకపాత్ర పోషిస్తాయి.
READ ALSO : Protein Deficiency : ప్రొటీన్ లోపం నివారించాలంటే ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి!
కండరాల నిర్మాణానికి ఉత్తమ శాఖాహార ఆహారాలుగా స్పిరులినా, విత్తనాలు మరియు కెర్నలు, పోషక ఈస్ట్, గింజలు మరియు వేరుశెనగలు, బీన్స్ మరియు చిక్కుళ్ళు, గంజి వోట్స్ టోఫు మరియు టేంపే వంటి వాటిని చెప్పవచ్చు. మొత్తంమీద శాకాహారి ప్రోటీన్లు ఖచ్చితంగా కండరాల నిర్మాణానికి మద్దతు ఇస్తాయి. అయినప్పటికీ, వాటిని పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకోవడం, శాకాహారి ప్రోటీన్ యొక్క ఇతర వనరులతో వాటిని కలపడం , సరైన కండరాల నిర్మాణానికి అవసరమైన అన్ని ఇతర పోషకాలను పొందడం చాలా ముఖ్యమని నిపుణులు
సూచిస్తున్నారు.
