Liver : మీ కాలేయం శుభ్రపడాలంటే ఈ ఆహారాలను తీసుకోండి!

ఆరోగ్యకరమైన బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లలో ఒకటి ఓట్‌మీల్‌. దీనిలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, కాలేయం బాగా పనిచేయటంలో సహాయపడుతుంది. వోట్మీల్‌లో బీటా-గ్లూకాన్స్ అని పిలువబడే సమ్మేళనం ఎక్కువగా ఉంటుంది. వాపును తగ్గిస్తుంది. కాలేయంలో నిల్వ ఉండే కొవ్వును తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

Liver : శరీర అవాయవాలలో అత్యంత కీలకమైన అవయవం కాలేయం. శరీరంలో దాదాపు 500 రకాల చర్యలను కాలేయమే నియంత్రణ చేస్తుంది. కాలేయం ద్వారా తయారు చేయబడిన వివిధ ఎంజైములు, ప్రోటీన్లు మరియు పిత్తం ద్వారా కడుపు మరియు ప్రేగులలోకి విచ్ఛిన్నమవుతుంది. ఖనిజాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు విటమిన్లకు రిపోజిటరీగా పనిచేస్తుంది. ర‌క్తంలో ఉన్న విష ప‌దార్థాల‌ను తొల‌గించ‌డం, శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మైన‌ శ‌క్తిని అందించ‌డం వంటి కార్యకలాపాలను నిర్వర్తిస్తుంది.

మ‌నం తీసుకునే ఆహారం, మ‌ద్య‌పానం, ధూమ‌పానం, అనారోగ్యాలు, ఇతర దురాలవాట్ల వల్ల కాలేయం పనితీరులో మార్పులు కలుగుతాయి. కలుషిత నీరు, ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల హెపటైటిస్‌-ఎ, హెపటైటిస్‌-ఇ వ్యాధులు వస్తాయి. లైంగిక సంబంధాలు, రక్త మార్పిడి, ఒకే నీడిల్స్‌ను ఇద్దరు, అంతకంటే ఎక్కువ మందికి వాడటం వల్ల హెపటైటిస్‌-బి,హెపటైటిస్‌-సి వ్యాధులు సంక్రమించే ప్రమాదం ఉంటుంది. వీటన్నింటి నుండి కాలేయాన్ని కాపాడుకోవాలంటే సమతుల్యమైన, కాలేయానికి మేలు కలిగించే ఆహారం తీసుకోవడం మంచిది.

కాలేయాన్ని శుభ్రపరిచే ఆహారాలు ;

1. బాదం ; బాదం గింజలలో విటమిన్ ఇ మరియు అసంతృప్త కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను వదిలించుకోవడంలో, రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, అలాగే కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి నుండి కాపాడుతుంది.

2. గోధుమ గడ్డి: ఇది విష పదార్థాలను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. మరియు ఆరోగ్యకరమైన కాలేయ పనితీరుకు తోడ్పడుతుంది. గోధుమ గడ్డిని ఉదయం జ్యూస్ గా చేసుకుని తీసుకోవటం మంచిది.

3. బీట్‌రూట్ జ్యూస్: ఇది నైట్రేట్‌లు, యాంటీఆక్సిడెంట్‌ల మూలం, ఇది కాలేయంలో ఆక్సీకరణ నష్టం , వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, అలాగే సహజ నిర్విషీకరణ ఎంజైమ్‌లను పెంచుతుంది.

4. ద్రాక్ష: ఎరుపు మరియు ఊదారంగు ద్రాక్షలో లివర్ ఆరోగ్యానికి ఉపకరించే సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి, ఇది శరీరంలో రెస్వెరాట్రాల్, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ల స్థాయిని పెంచుతుంది. వాపును తగ్గిస్తుంది.

5. వోట్ మీల్ ; ఆరోగ్యకరమైన బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లలో ఒకటి ఓట్‌మీల్‌. దీనిలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, కాలేయం బాగా పనిచేయటంలో సహాయపడుతుంది. వోట్మీల్‌లో బీటా-గ్లూకాన్స్ అని పిలువబడే సమ్మేళనం ఎక్కువగా ఉంటుంది. వాపును తగ్గిస్తుంది. కాలేయంలో నిల్వ ఉండే కొవ్వును తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

6. వెల్లుల్లి ; రెగ్యులర్ డైట్‌లో వెల్లుల్లిని తీసుకోవడం వల్ల కాలేయం ఉత్తేజితమవుతుంది. నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ డిసీజ్ తో బాధపడేవారిలో వెల్లుల్లిని తీసుకోవడం వల్ల శరీర బరువు మరియు కొవ్వు పదార్థాలు తగ్గుతాయని అధ్యయనాల్లో తేలింది. ఊబకాయం లేదా అధిక బరువు ఉన్న వ్యక్తులకు ఇది మంచిది.

7. గుడ్లు ; గుడ్లు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలతో పాటు కోలిన్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అమైనో ఆమ్లాలు,కోలిన్ కాలేయానికి జీవక్రియ రేటును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. నిర్విషీకరణ ప్రక్రియలో కూడా సహాయపడతాయి.

8. వాల్‌నట్‌లు: ఫ్యాటీ లివర్ వ్యాధిని తగ్గించడంలో వాల్‌నట్స్ వంటి నట్స్ తోడ్పడతాయి. వాల్‌నట్స్‌లో చాలా ఒమేగా-6 మరియు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు, అలాగే పాలీఫెనాల్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. లివర్ కే కాకుండా మొత్తం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.

9. గ్రీన్ టీ ; గ్రీన్ టీలో క్యాటెచిన్స్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనం పుష్కలంగా ఉంటుంది. మితంగా తీసుకుంటే, కాలేయ పనితీరుకు సహాయపడుతుంది. ఆల్కహాల్ వంటి టాక్సిన్స్ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల నుండి కాలేయాన్ని రక్షిస్తుంది. గ్రీన్ టీని క్రమం తప్పకుండా తాగడం వల్ల మీ కాలేయంలో నిల్వ ఉన్న కొవ్వు మొత్తాన్ని నిరోధించవచ్చు.