Poppy Seeds : గసగసాలతో ప్రయోజనాలు ఎన్నంటే?

గసగసాలలో కూడా ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. గసగసాల వాడకంతో రక్తపోటు స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి. వాటిలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా ఉంటాయి,

Poppy Seeds (1)

Poppy Seeds : భారతీయ వంటకాలలో ఉపయోగించే పదార్ధాల్లో గసగసాలు ఒకటి. ప్రతి ఇంటి పోపుల పెట్టేలో ఇవి చోటు సంపాదించాయి. వగరు రుచిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వంటకాలకు మాత్రం చక్కని సువాసనను కలిగిస్తాయి. మధుమేహం కోసం అనేక వంటకాల్లో కూడా వీటిని ఉపయోగిస్తారు. గసగసాలు డైటరీ ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలం. ఒక టీస్పూన్‌ గసగసాల్లో 9.7 mg మెగ్నీషియం ఉంటుంది, ఇది ఎముక ఆరోగ్యానికి, రక్తం గడ్డకట్టడానికి ఉపయోగపడుతుంది. గసగసాలలోని ఇనుము, కాల్షియం నాడీ వ్యవస్థ అభివృద్ధి, ఆరోగ్యంలో ముఖ్యమైన పాత్ర వహిస్తుంది.

స్త్రీల సంతానోత్పత్తిని పెంచడంలో గసగసాలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. అవి ఫెలోపియన్ ట్యూబ్‌ల నుండి శ్లేష్మాన్ని తొలగిస్తాయి. గర్భధారణను కలిగించటంలో సహాయపడతాయి. లైంగిక కోరికను పెంచుతాయి. లైంగిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. గసగసాలు నిద్ర వచ్చేలా చేయటంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. ఒత్తిడి స్థాయిలను తగ్గించి మనస్సును శాంతపరుస్తాయి. వీటిని టీ రూపంలో తీసుకోవచ్చు. పేస్ట్‌గా తయారు చేసి, గోరువెచ్చని పాలతో కలిపి సేవిస్తే నిద్ర బాగాపడుతుంది.

గసగసాల్లో కాపర్,కాల్షియం సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. విత్తనాల్లోని మాంగనీస్ ఎముకలను తీవ్రంగా దెబ్బతినకుండా కాపాడే కొల్లాజెన్ ప్రొటీన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. గసగసాలు కరగని ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలం. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను బలోపేతం చేయడంలో, మలబద్ధకాన్ని సమర్థవంతంగా చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయి. గసగసాలలో డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. శరీరంలోని హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో, మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడతాయి.

గసగసాలలో కూడా ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. గసగసాల వాడకంతో రక్తపోటు స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి. వాటిలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా ఉంటాయి, ఇవి హృదయ సంబంధ వ్యాధుల అవకాశాలను తగ్గించడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. నోటి పూతల నివారణకు సహాయపడతాయి. గసగసాలలోని ముఖ్యమైన భాగం అయిన ఒలిక్ యాసిడ్ రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. గసగసాలలోని జింక్, యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ దృష్టిని మెరుగుపరచడానికి , కంటి వ్యాధుల నుండి రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.

గసగసాలలో ఐరన్ రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. మెదడుతో సహా శరీరంలోని ప్రతి భాగానికి ఆక్సిజన్ సరైన సరఫరా అవుతుంది. ఇది న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లు సమర్థవంతంగా పనిచేయడానికి మరియు మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులోని పొటాషియం కంటెంట్ మూత్రపిండాల్లో రాళ్లను నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది మళ్లీ రాకుండా నిరోధిస్తుంది.