Black Cardamom : వంటల్లో సువాసనకే కాదు, ఎసిడిటీని తగ్గించేందుకు దీనిని ఉపయోగించవచ్చు తెలుసా?

కడుపులో ఎసిడిటీని తగ్గిస్తుంది. వేడి నీటిలో కానీ, టీలలో చిటికెడు ఏలకుల పొడి చల్లుకుని తాగితే కడుపు సమస్యలు అదుపులోకి వస్తాయి. అజీర్తి, అరుచి, ఆకలవుతున్నా తినాలనిపించకపోవడం వంటి సమస్యలను తొలగిస్తుంది.

Black Cardamom

Black Cardamom : భారతీయుల వంటగదిలో దీనిని ‘సుగంధ ద్రవ్యాల రాణి’ అంటు ముద్దుగా పిలుచుకుంటారు. సాధారణంగా, ఎలైచీని మౌత్ క్లీనర్‌గా ఉపయోగిస్తారు. ఇది మీ వంటలకు గొప్ప రుచిని అందిస్తుంది. ఏలక్కాయను వంటల్లో సువాసన కోసం వాడే దినుసుగానే పరిగణిస్తాం. కానీ ఇందులో అనేక ఆరోగ్యప్రయోజనాలున్నాయి. నల్ల ఏలకులు సుగంధ పరిమళాన్ని కలిగిఉంటాయి, ఇది తలనొప్పిని కూడా నయం చేస్తుంది. అసంఖ్యాకమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, మానసిక కల్లోలం, మానసిక,భావోద్వేగ ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి గొప్ప సాంప్రదాయ ఔషధంగా నల్ల ఏలకులను చెప్పవచ్చు.

నలుపు ఏలకులు చర్మం, వెంట్రుకలు మరియు శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. రొటీన్ జీవితంలో ఈ అద్భుతమైన ఔషధ గుణాన్ని కలిగి ఉండే ఏలకులను తీసుకోవచ్చు. ఈ నల్ల ఏలకులను కొండ ఏలకులు అని కూడా అంటారు. నల్ల ఏలకుల నూనె కొన్ని ఆరోగ్య, సౌందర్య ప్రయోజనాలకు ఉపయోగిస్తారు. ఈ మసాలా దినుసు గుండె సమస్యలు, జీర్ణశయాంతర సమస్యలు , శ్వాసకోశ వ్యాధులను, ముఖ్యంగా ఆస్తమాను నయం చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఊపిరితిత్తుల క్షయ, బ్రోన్కైటిస్, ఆస్తమా మరియు కోరింత దగ్గుకు నల్ల ఏలకులు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

కడుపులో ఎసిడిటీని తగ్గిస్తుంది. వేడి నీటిలో కానీ, టీలలో చిటికెడు ఏలకుల పొడి చల్లుకుని తాగితే కడుపు సమస్యలు అదుపులోకి వస్తాయి. అజీర్తి, అరుచి, ఆకలవుతున్నా తినాలనిపించకపోవడం వంటి సమస్యలను తొలగిస్తుంది. నోటి దుర్వాసనను తొలగిస్తుంది. తల తిరుగుతున్నప్పుడు ఏలకులను నమిలి తింటే ఉపశమనం కలుగుతుంది. జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరిచి అపానవాయువు సమస్యను తొలగిస్తుంది. కడుపు చికాకును తగ్గిస్తుంది మరియు యాసిడ్ రిఫ్లక్స్కు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుంది.

ఆయుర్వేదం ప్రకారం, కడుపులోని గాలిని తగ్గించి, క్రమంగా ఆహారాన్ని సమర్థవంతంగా ప్రాసెసింగ్ చేయడానికి అనుకూలంగా చేస్తుంది. 2 నల్ల ఏలకులను తీసుకుని వాటికి , 2 లేదా 3 లవంగాలు, కొంచెం అల్లం , కొన్నిధనియాల గింజలు చేర్చుకోవాలి. వీటిని మెత్తని పొడిగా మార్చి గోరువెచ్చని నీటిలో వేసుకోవాలి. ఈ నీటిని త్రాగిన కొన్ని నిమిషాల్లో యాసిడ్ రిఫ్లక్స్, వాపు మరియు గ్యాస్ నుండి ఉపశమనం పొందుతారు.

ఏలకలు లైంగిక సహజీవనాన్ని పెంచుతాయి. ఇందుకు నల్ల ఏలకులు అద్భుతమైన టానిక్ మరియు ఎనర్జిజర్‌గా పనిచేస్తాయని నమ్ముతారు. నలుపు ఏలకులు శరీరాన్ని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి. స్కలనం మరియు వంధ్యత్వం వంటి లైంగిక అసమర్థతలను సంతృప్తి పరచడంలో కొన్ని అద్భుతమైన పనులను చేస్తుంది. బ్లాక్ ఏలకుల టీ తాగడం వల్ల ఉత్తమ ఫలితాలు లభిస్తాయి.