Monsoon Diet : వర్షకాలంలో ఆహారంలో నెయ్యిని తప్పనిసరిగా చేర్చుకోవడానికి 5 కారణాలు !

నెయ్యిలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, సెలీనియం, జింక్ మరియు ఐరన్ వంటి ఖనిజాలు కూడా అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి వర్షాకాలంలో ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు, చర్మం , జుట్టును ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడతాయి.

Monsoon Diet : రుతుపవనాలు వచ్చేశాయి. ఆహారంలో కొన్ని మార్పులు చేసుకోవాల్సిన సమయం వచ్చేసింది. ఈ కాలంలో ఆహారంలో నెయ్యిని చేర్చుకోవడం తప్పనిసరని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఎందుకంటే వర్షాల సమయంలో ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు ఉత్తమమైన ఆహారాలలో నెయ్యి కూడా ఒకటి.

READ ALSO : Ghee Reduces Constipation : నెయ్యి మలబద్ధకాన్ని తగ్గిస్తుందా ! నిపుణులు ఏం చెబుతున్నారో తెలుసా?

నెయ్యి అనేది శతాబ్దాలుగా భారతదేశంలో ఉపయోగించబడుతుంది. వెన్నను మరిగించటం ద్వారా నెయ్యిని తయారు చేస్తారు. దీనిని వంటకాలలో ఉపయోగించవచ్చు. మంచిరుచిని కలిగి ఉంటుంది. నెయ్యి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగిస్తుంది. వర్షాకాలంలో ఏదైనా ఆహారానికి అదనంగా నెయ్యిని చేర్చుకోవటం ద్వారా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి.

READ ALSO : Eating Ghee : నెయ్యి తింటే కొవ్వు పెరుగుతుందా? నిపుణులు ఏమంటున్నారంటే…

వర్షాకాలంలో ఆహారంలో నెయ్యిని చేర్చుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు :

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: నెయ్యిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి , వర్షాకాలంలో జలుబు మరియు ఫ్లూ నుండి రక్షించటానికి సహాయపడుతుంది. నెయ్యిలో విటమిన్ ఎ, డి, ఇ, కె, అలాగే ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు వివిధ రకాల వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి పని చేస్తాయి.

READ ALSO : Ghee : చలికాలంలో శరీర ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే నెయ్యి! దాని వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇవే ?

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: నెయ్యి జీర్ణక్రియకు ఉత్తమమైన ఆహారాలలో ఒకటి. ఎందుకంటే ఇది జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచటానికి, మంటను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. నెయ్యి తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థలో ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుతుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. పోషకాల శోషణను పెంచుతుంది. వికారం, ఉబ్బరం మరియు మలబద్ధకం వంటి అజీర్ణ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం కలిగించటంలో సహాయపడుతుంది.

READ ALSO : వీరు నెయ్యికి దూరంగా ఉండాలి

జీవక్రియను పెంచుతుంది: నెయ్యి తీసుకోవడం వల్ల జీవక్రియను పెంచుతుంది. కొవ్వును మరింత సమర్థవంతంగా తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది. ఎందుకంటే నెయ్యిలో మీడియం-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (MCFAs) ఉంటాయి, ఇవి శరీరం సులభంగా గ్రహించి త్వరగా శక్తి కోసం కరిగిపోతాయి. అంతేకాకుండా శక్తి స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. బరువు తగ్గడానికి కూడా తోడ్పడుతుంది.

READ ALSO : నెయ్యి వాడుతున్నారా?

మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది: కొవ్వు ఆమ్లాల అధిక సాంద్రత కారణంగా నెయ్యి మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది జ్ఞాపకశక్తి, ఏకాగ్రత, దృష్టి మరియు నిర్ణయాత్మక నైపుణ్యాలు వంటి అభిజ్ఞా సామర్థ్యాలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా నెయ్యిలో ఒమేగా 3 వంటి ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, ఇవి మెరుగైన మానసిక ఆరోగ్యం, మెరుగైన మానసిక స్థితికి సంబంధించినవి.

READ ALSO : Winter Skin Protection : శీతాకాలంలో చర్మాన్ని తేమగా ఉంచటంతోపాటు, మెరుపుదనాన్ని పెంచే నెయ్యి!

విటమిన్లు పుష్కలం : నెయ్యి మొత్తం ఆరోగ్యానికి అవసరమైన A, D, E మరియు K2 వంటి అనేక ముఖ్యమైన విటమిన్‌లను అందిస్తుంది. విటమిన్ ఎ కంటి చూపును రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ డి బలమైన ఎముకలను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ ఇ ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కణాలను రక్షిస్తుంది. విటమిన్ కె 2 ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు, దంతాల కోసం శరీరం అంతటా కాల్షియం రవాణా చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

READ ALSO : Ghee Protects Against Viruses : చలికాలంలో జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ వంటి వైరస్ ల నుండి రక్షణ కలిగించే నెయ్యి!

మినరల్స్ యొక్క గొప్ప మూలం: నెయ్యిలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, సెలీనియం, జింక్ మరియు ఐరన్ వంటి ఖనిజాలు కూడా అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి వర్షాకాలంలో ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు, చర్మం , జుట్టును ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడతాయి. విటమిన్ డి ఉత్పత్తికి తక్కువ సూర్యరశ్మి అందుబాటులో ఉన్న వర్షాకాలంలో శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాల తక్కువ స్థాయిల వల్ల కలిగే రక్తహీనతను నివారించడానికి ఇనుము ముఖ్యమైన ఖనిజం.

READ ALSO : Ghee : నెయ్యి తినటం వల్ల జ్ఞాపక శక్తి పెరుగుతుందా?..

కాబట్టి వర్షాకాలంలో ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు ఆహారంలో నెయ్యిని తీసుకోవటం మంచిది. ఇది వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించడమే కాకుండా , వంటకాలకు రుచిని అందిస్తుంది. తద్వారా ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సహాయకారిగా తోడ్పడుతుంది.