Boost Your Immunity : ప్రతి సీజన్‌లో మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచేందుకు దోహదపడే 10 సుగంధ ద్రవ్యాలు !

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, వాటిలో చాలా వరకు పాశ్చాత్య ప్రపంచంలో సూపర్‌ఫుడ్‌లుగా ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి. మన ఆహారంలో మూలికలు, సుగంధాలను చేర్చడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి. మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఔషధ మొక్కల నుండి వస్తాయి.

Boost Your Immunity : ప్రతి సీజన్‌లో మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచేందుకు దోహదపడే 10 సుగంధ ద్రవ్యాలు !

Boost Your Immunity

Updated On : June 10, 2023 / 7:09 AM IST

Boost Your Immunity : మూలికలు , సుగంధ ద్రవ్యాలు ఏవైనా మనం తీసుకునే ఆహారానికి మంచి రుచిని, సువాసనను అందించటంలో తోడ్పడతాయి. వాటిలో ఎక్కువ భాగం యాంటీఆక్సిడెంట్ల శక్తితో నిండి ఉంటాయి. పురాతన కాలం నుండి అనారోగ్యాలను నివారించడానికి, ఆహారాల రుచిని పెంచడానికి సాంప్రదాయకంగా ఔషధంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఆయుర్వేదం అనేక సుగంధ , ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తుంది.

READ ALSO : High Blood Pressure : మధుమేహం అధిక రక్తపోటుకు కారణమవుతుందా ? నివారణకు సులభమైన చిట్కాలు !

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, వాటిలో చాలా వరకు పాశ్చాత్య ప్రపంచంలో సూపర్‌ఫుడ్‌లుగా ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి. మన ఆహారంలో మూలికలు, సుగంధాలను చేర్చడానికి వివిధ
మార్గాలు ఉన్నాయి. మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఔషధ మొక్కల నుండి వస్తాయి. ఆకులు, గింజలు ఇలా వాటి భాగాలను హెర్బ్ అని పిలుస్తారు, ఎండిన భాగాన్ని మసాలాగా
ఉపయోగిస్తారు. గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్, మధుమేహం, రక్తపోటు మరియు తక్కువ కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించటానికి మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు తీసుకోవడం ప్రభావవంతమైన
మార్గం అని అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు నిరూపించాయి.

ఒక బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థతోపాటు మొత్తం శరీర ఆరోగ్యానికి, అనారోగ్యాలను నివారించడానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపకరిస్తాయి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం , జీవనశైలి కీలక
పాత్ర పోషిస్తుండగా, ఆహారంలో కొన్ని మూలికలు ,సుగంధాలను చేర్చడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించుకోవచ్చు. ఈ సహజ పదార్థాలు యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు మరియు మినరల్స్‌తో నిండి ఉంటాయి, ఇవి శరీర రక్షణ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడతాయి.

READ ALSO : Physical Activity : యువకులు, వృద్ధులు రోజువారిగా ఎంత సమయం రన్నింగ్ చెయ్యొచ్చు ? నిపుణులు ఏంసూచిస్తున్నారంటే ?

రోగనిరోధకశక్తితోపాటు, ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి 10 మూలిక సుగంధ ధ్రవ్యాలు ;

1. పసుపు: దాని క్రియాశీల సమ్మేళనం కర్కుమిన్‌కు ప్రసిద్ధి చెందింది. పసుపు శక్తివంతమైన శోథ నిరోధక, యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది రోగనిరోధక
పనితీరును మెరుగుపరచటంలో సహాయకారిగా పనిచేస్తుంది. ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

2. అల్లం: ఈ స్పైసీ రూట్‌లో జింజెరాల్ ఉంటుంది, ఇది యాంటీమైక్రోబయల్ , యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది, వాపును
తగ్గిస్తుంది. రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.

3. వెల్లుల్లి: యాంటీమైక్రోబయల్ , యాంటీవైరల్ లక్షణాలతో కూడిన సమ్మేళనం అయిన అల్లిసిన్ అధిక మొత్తంలో ఉండటం కారణంగా వెల్లుల్లి ఒక శక్తివంతమైన రోగనిరోధక శక్తిని
పెంచుతుంది. ఇది రోగనిరోధక కణాలను ప్రేరేపిస్తుంది. ఇన్ఫెక్షన్లను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుంది.

READ ALSO : గోల్డెన్ మిల్క్ (పసుపు పాలు) తాగితే ఎంత మంచిదో తెలుసా!

4. దాల్చినచెక్క: యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, దాల్చిన చెక్కలో రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇచ్చే శోథ నిరోధక లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను
నియంత్రించడంతోపాటు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

5. ఒరేగానో: ఈ సువాసనగల హెర్బ్ విటమిన్ సితో సహా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక పనితీరును పెంచుతుంది. ఒరేగానోలో యాంటీమైక్రోబయల్
లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి వ్యాధికారక క్రిములతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.

6. రోజ్మేరీ: వంటకాలకు రుచికరమైన రుచిని కలిగించటమే కాకుండా, రోజ్మేరీలో రోస్మరినిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలను
కలిగి ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక పనితీరుకు మెరుగుపరుస్తుంది. మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని తోడ్పడుతుంది.

READ ALSO : Cinnamon : బరువు తగ్గించటమేకాదు, రక్తప్రసరణ వ్యవస్ధను మెరుగుపరిచే దాల్చిన చెక్క!

7. థైమ్: థైమ్‌లో విటమిన్లు సి మరియు ఎ, అలాగే యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఇది
యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది, ఇది ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడడంలో సహాయపడుతుంది.

8. మిరియాలు : మిరియాల మసాలా కాప్సైసిన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. కారపు మిరియాలు మంటను తగ్గించడానికి, ప్రసరణను మెరుగుపరచడానికి మరియు మొత్తం రోగనిరోధక పనితీరుకు తోడ్పడతాయి.

READ ALSO : Cumin : చర్మవ్యాధులను తగ్గించటంతోపాటు, ఇన్ఫెక్షన్లు దరిచేరకుండా రక్షణనిచ్చే జీలకర్ర!

9. జీలకర్ర: జీలకర్ర అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే బహుముఖ మసాలా. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్లు , ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక శక్తికి మద్దతుగా నిలుస్తుంది. ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.

10. తులసి: ఈ సుగంధ మూలిక రోగనిరోధక పనితీరును మెరుగుపరిచే విటమిన్లు, ఖనిజాలతో నిండి ఉంటుంది. తులసిలో యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి. శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.